SibCraftTrade

Вчера зашел.

Бохато, что сказать. По технопарковски. Бар ирландский, музыка ирландская, фото на стенах почему-то из Баварии. Диванчики удобные, но понаставлены весьма плотно. Ладно, не за этим пришли.

Про пиво. В меню написано ..., ну, как надо написано "оттенки, нотки, гармония". ТТХ пива заманчивые. Настораживает цена, но ладно - у них же своя пивоварня - вона какая за стеклом.

Заказываем

Кремовый стаут в ирландском стиле. Бурая полупрозрачная (стаут!) жидкость со вкусом жиденького полутемного эля. Это шо такое было?! И я сильно не уверен, что там были заявленые 18% плотности и 8% алкоголя. "У нас такой стаут. А вы где-нибудь еще пили стаут?" - ответ бармена. "вот ваш чек, однозначно стаут" - подтверждает официант. Понятно, следующий.

APA. Таки, хмеля положили. Немного. В остальном ничего отличающего от ассортимента местных разливных точек. И опять сомнения насчет заявленых 15% плотности и 6% крепости.

Браун Эль. Карамели положили от души. Получился даже темнее стаута. Помня про два предыдущих уже не выпендриваемся. Нормуль. Ровно на свои стопятьдесят за нольпять.

Резюме. Обычная понтовая окодэмовская пивнуха. Пиво чуть чуть лучше, чем в окрестных разливных заведениях. Ценник относительно демократичный, качество пива соответствует ценнику, но не более. Зайти после работы на потрындеть за жисть вполне можно.

И про пиво еще раз. Про крафтовое - очень модная нынче тема. Все торопятся запрыгнуть и срубить бабла. Уверен, что отечественный бизнес убъет эту тему в кратчайшие сроки, они это умеют. Скоро в любой пивнухе буду барыжить "крафтовым" пивом по 120руб/литр. Пропали все полимеры, короче. Разливной ассортимент Гусей тому хороший пример.