• Филиал не найден

8 минут

Столовая

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Каждый день здесь обедаю.

1. Интерьер. Оценка 5. Большое светлое пространство, приятный глазу минимализм. Сюда же можно отнести фоновую музыку. Выбор радиостанции удачен.

2. Сервис. Оценка 3. Впечатление от наличия радости общения с гостем абсолютно отсутствует. Заведению определенно стоит поучиться у своего сетевого конкурента как там работники...

Показать целиком

Каждый день здесь обедаю.

1. Интерьер. Оценка 5. Большое светлое пространство, приятный глазу минимализм. Сюда же можно отнести фоновую музыку. Выбор радиостанции удачен.

2. Сервис. Оценка 3. Впечатление от наличия радости общения с гостем абсолютно отсутствует. Заведению определенно стоит поучиться у своего сетевого конкурента как там работники раздачи ведут гостя по меню. Администратор (менеджер) на позиции кассира приятного аппетита желает всегда, когда персонал (либо это постоянный кассир) рассчитывает - никогда. Не очень приятно в то время, когда ты принимаешь пищу, "перед носом" начинают размахивать шваброй, рядом с твоим столиком останавливают ведро с водой или тележку с грязной посудой. Если у работника отсутствуют элементарные понятия об этике может быть стоит прописать стандарты для работника. В целом люди вроде бы приятные и не хамят, просто почему-то не понимают что в общепите гостей нужно любить)

3. Кухня. Оценка 3+. Не хватает адекватного бизнес-ланча, в котором не будет холодных супов и огромных костей в рыбной котлете. Разумеется он будет стоить дороже, но еда должна быть качественная. Часто попадаются холодные блюда. Из плюсов: большой выбор салатов, вкусная выпечка, разнообразие меню - среднее. Качество блюд - среднее.

4. Цена/качество. Оценка 4+. Ценовой уровень адекватный. В конце дня - на все меню скидка.

В итоге, место очень неплохое. Обучить персонал, немного поработать с меню и будет отличное.

Здравствуйте, Уважаемый Гость!

Благодарим Вас за оставленный отзыв.

Ваше мнение очень важно для нас.

Мы работаем над допущенными ошибками.

  • 0

1 комментарий

Реклама не загрузилась