Баклажани

Грузинский ресторан
  • Новосибирск, Гоголя, 13 — 3 этаж
  • Сибирская 110 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Единственное, что хорошего в этом заведении- это умеренные цены, качество приготовления и чистота очень хромают. Заказывала шашлык из цыпленка и салат со свеклой. Во-первых, зелень (как бы визитная карточка кавказской кухни) была малосъедобной, увядшей, с пеньками, накрошенная как попало , словно собрали из объедков, чтобы не выбрасывать. Шашлык,...

Показать целиком

Единственное, что хорошего в этом заведении- это умеренные цены, качество приготовления и чистота очень хромают. Заказывала шашлык из цыпленка и салат со свеклой. Во-первых, зелень (как бы визитная карточка кавказской кухни) была малосъедобной, увядшей, с пеньками, накрошенная как попало , словно собрали из объедков, чтобы не выбрасывать. Шашлык, по всей видимости, разогретый и не первой свежести, сочности и вкуса нормального куриного шашлыка в нем нет и в помине. Булка, принесенная в качестве "комплимента",состарилась еще пару дней назад, притом само тесто имеет мало общего с вкуснейшей настоящей грузинской выпечкой. Подача также без слез не взглянешь, навалили в кучу мясо, маринованную свеклу , старую эту зелень измятую, сверху пару каких-то кусков лука- объедки или помои - любой эпитет подойдет. Когда-то это же (или подобное ему) заведение работало в ТРЦ "Аура", так насколько все было вкусно поначалу. В общем, начали за здравие а кончили известно за что. Обоснованно полагаю, поваров знакомых с грузинской кухней, там и мимо не пробегало. В лучшем случае, был некто, знающий узбекскую кухню, да и тот "слинял"

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

Нет комментариев

Загрузка рекламы