Новосибирск

BarBQ

Гриль-бар
  • Каменская, 44 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 750 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Тоже отпишусь. Безо всяких слюней и щенячьих визгов. Это заведение находится в ряду тех небольших гриль-кафе, которые используют Большое Зеленое Яйцо. Сиречь, американский девайс, представляющий собой по сути помесь гриля и тандыра. Девайс хороший. И хорош он именно тем, что если взять хороший продукт, хорошо соблюсти технологию приготовления, то...

Показать целиком

Тоже отпишусь. Безо всяких слюней и щенячьих визгов. Это заведение находится в ряду тех небольших гриль-кафе, которые используют Большое Зеленое Яйцо. Сиречь, американский девайс, представляющий собой по сути помесь гриля и тандыра. Девайс хороший. И хорош он именно тем, что если взять хороший продукт, хорошо соблюсти технологию приготовления, то на выходе вы гарантированно получите хорошее блюдо. Очень-очень по-американски. И посему не надо быть великим шеф-поваром, чтобы забабахать в сем Зеленом яйце стейк или бургер. (Помните песенку команды Федор Двинятин "Даже с маленьким IQ можно сделать BBQ). Но я ни в коем случае не хочу обидеть команду этого заведения. Кроме того надо отметить, что среди прочих подобных гриль-баров этот выгодно отличается чистотой, приятным интерьером и посудой. К тому же, как я написал выше, исходный продукт должен быть хорошим, а это уже на совести персонала. И совесть эта тут, безусловно, есть. Твердая пятерка.

  • 0

Нет комментариев

Реклама не загрузилась