Barista

Приятно видеть прогресс.

Помнится, началось знакомство с этим заведением от спора «кислота/горечь» и «каким должен быть эспрессо».

Мой любимый кофе- чёрный, жаль что его легко закосячить и невозможно замаскировать косяки.

Раньше можно было попасть на любое варево- то кислый, то горький, то вообще без вкуса. Зачастую за баром наблюдался бардачок. Но последнее время ваш рост очевиден: эспрессо сбалансирован, вкус яркий- каждый раз, за баркой однозначная чистота и порядок.

Мне нравится, в общем. Уровень догнали.

Только вот маленькое упущение: музыка. Я понимаю, мода, пластинки. Но вы взгляните на названия своих фирменных напитков, а потом снова на проигрыватель. Вам не кажется, что в погоне за трендом вы забыли о музыкальном вкусе заведения?