Белок

Гастробистро
  • Новосибирск, Сибирская, 58
  • Красный проспект 550 м
  • Сибирская 1000 м
  • Площадь Ленина 1100 м

Достаточно неоднозначные впечатления от заведения. После посещения меня перекрывали два чувства - восторг и разочарование. Но начнем по порядку.

Приятный интерьер. Достаточно дружественная атмосфера. К сожалению, не помню имени девушки-официанта, но ей огромная благодарность. Действительно, профессионал своего дела.

Что не понравилось, это...

Показать целиком

Достаточно неоднозначные впечатления от заведения. После посещения меня перекрывали два чувства - восторг и разочарование. Но начнем по порядку.

Приятный интерьер. Достаточно дружественная атмосфера. К сожалению, не помню имени девушки-официанта, но ей огромная благодарность. Действительно, профессионал своего дела.

Что не понравилось, это сдвоенные столы. Два квадратных стола, соединённые вместе. Нужно следить, чтобы посередине ничего не стояло, иначе, вставая из-за кресла можно ненароком подвинуть столик, а они очень легко двигаются и то, что было посредине, в лучшем случае опрокинется, в худшем, окажется на полу.

Теперь по блюдам. Поке с лососем отлично. Авокадо как надо. Нежное и мягкое. Рыбка свежая. Ешь и нравится.

Очень порадовала оленина. Подача шикарна - тонкие сочные ломтики мяса на раскалённом камне в горшочке с яблочной щепой. Какой аромат, ребята. И на вкус. Это просто вышка.

И вот "гвоздь" посещения - борщ. Прекрасно оформленная подача. Серый хлеб, чесночок, сальце, горчичка, сметанка. Тарелка красивого дымящегося супа. Думаю - Вот он, кайф... Я уже чувствовал его божественный вкус... Пока не попробовал. Что это такое??? Ощущение, будто он не на бульоне, а на воде. Совершенно безвкусный. Хотя, мясо в супе было. Даже вкус овощей не чувствовался. Ощущение, что все ингредиенты были сварены отдельно, а перед подачей их смешали. Я даже не поверил, что такое возможно. Это, действительно, кажется бредом. Дал попробовать жене - она осталась точно такого же мнения. Этот борщ не дотягивает даже до уровня столовой по вкусу, если не считать подачи. В общем, надеюсь, что просто случайно суп не получился и больше такого не повторится. С учётом того, что все остальное было супер, отниму только один балл.

Чай таёжный (там название более сложное, с перечислением ингредиентов) очень и очень вкусный. Видно, что все натуральное. Нет химической сладости и привкуса.

Пиццей ребенок остался доволен

В общем, хорошее место, куда можно сходить, вкусно поесть, но борщ.... Надеюсь, это было только раз...

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

2 комментария

  • Дмитрий у вас всегда очень интересные и действительно полезные посты. Спасибо 🙏🏼

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • спасибо за такую оценку моих трудов 😊

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы