Бонжорно

В «Бонжорно» в «Европейском береге» бывал несколько раз, но живу не в этом микрорайоне, поэтому было интересно попробовать пиццу в новой пиццерии в «Оазисе». Заведение открылось на несколько месяцев позже, чем изначально заявлялось. Но тем интереснее было его посетить. Для того, чтобы в него попасть, нужно зайти на территорию «Оазиса». Я вначале искал заведение «на внешнем контуре», и учитывая, что не на всех картах оно еще присутствует, то не сразу его нашел. Но вывеска достаточно заметная, поэтому местные несомненно легко найдут новое заведение. Сама пиццерия по ощущениям примерно такая же по площади, как и в Евробереге. Есть несколько посадочных мест с видом на внутридомовое пространство.

Пицца здесь римская, взять можно либо целиком, либо половинку, что достаточно удобно, если речь идет об одном человеке. Ценники вполне адекватные для римской пиццы. Судя по работе персонала, пока бизнес-процессы только еще выстраиваются, заведение начало работу недавно. Даже на сайте «Бонжорно» его пока нельзя выбрать в качестве точки самовывоза (во всяком случае я не нашел).

Спустя 10-15 минут пицца готова. Я брал мясную. По вкусу она неплохая – с точки зрения начинки понравилось. Но вот тесто было слишком жестким для римской пиццы. Представители заведения подтвердили, что сейчас работают над новой «формулой теста», что позволит сделать его менее жестким.

В общем, видимо, стоит подождать, пока заведение не заработает уже в полноценном режиме. Но интересно, станет ли заведение в «Оазисе» в перспективе столь же известным и успешным среди жителей микрорайона, как «Бонжорно» в «Евробереге».