Новосибирск
  • Регистрация
  • Каменская, 45
  • Сибирская 700 м
  • Стадион Спартак 340 м
5

С ребятами из Бронсона я познакомилась на Сибирском фестивале крафта - они покорили меня черным и светлым вепрем - данные сорта пива очень напоминают всем известную медовуху - и по плотности напитка, и по вкусу.
Черный вепрь - темное пиво, более тяжелое, светлый вепрь - светлое, очень приятное и пьется легко. Хмелеешь быстро, но и быстро хмелинка исчезает.
В общем, месяц я мечтала зайти именно в бар - посмотреть, как да что и вепри эти покоя не давали. И мечты сбываются - мы пришли.
Найти вход сложно - нет ярких вывесок, из опозновательных знаков - плакат за окном с названием бара. А так - обычная железная дверь, которую я дернула на удачу. Удача меня не подвела :)

Взяла на пробу Черешневый сидр. Всем любителям сидра и кисло-сладкого лимонада рекомендую! Прекрасный, освежающий вкус - по привлекательной цене 200 рублей за 0,5. Влюбилась в него, как и в вепря :)
Мужчина мой брал светлой пиво - название я не запомнила. Ему тоже понравилось, и мой сидр у него тоже вызвал бурю положительных эмоций.

Из поесть здесь есть картошка фри, нагетсы и еще что-то. Картошка фри оказалась вкусна и зажариста. Соус предлагается на выбор - сырный, чесночный, кетчуп - все от Хайнца.
*голодным сюда не придешь*

Интерьер - стандартный. Барная стойка, высокие стулья, высокие столы.

А работают здесь очень радушные парни. Им спасибо за улыбки, за пиво и спокойную обстановку. Мне было приятно посидеть и пропустить бокал-другой, и я точно вернусь :)

  • 22
  • 0

11 комментариев

  • Крафт, крафт, крафт...везде он)
    Ничего против крафта не имею, но пока толковый крафт на свой вкус найдёшь, столько бурды перепробуешь, что волей неволей опять будешь тянуться к классическим, известным и зарекомендовашим себя сортам пива.
    Уж больно много у нас всякой дряни под "крафтовым пивом" продают. Причём за какую угодно цену, где относительно высокая цена даже не гарантирует того, что тебе принесут что-то, что на вкус будет напоминать прах египетских фараонов или отходы по производству Балтики #9

    Наэкспериментировался уже))

    Ответить
  • За вепря и сидр черешневый ручаюсь)))

    Ответить
  • Ооочень спорное заявление, из разряда " не читал, но осуждаю". Так может "подфартить" только если пытаться пробовать фирменный "крафт" в разных заведениях. А пивоварен зарекомендовавших себя уже очень много, и в совокупности хороших питких сортов просто море, осечки во вкусе разве что с хранением и транспортировкой могут быть связаны.

    Ответить
  • спорного тут ничего нет.
    "Не читал, но осуждаю"-это скорей про вас, т.к вы по-ходу мой комментарий как раз и не читали.
    Я вот как раз " читал ", но "не осуждаю". Я ж не написал, что считаю фуфлом проверенные крафтовые бренды.
    Но вся фишка в том, что крафта на наш рынок вылилось просто неприличное количество. Крафтовый бум имеет место быть. Волей-неволей, но пробуешь и не знакомые слуху напитки. Вот как раз под модную тему с крафтом, многие пивоварни(и не только местные) гонят откровенную бодягу.
    Но пока не попробуешь, не узнаешь.

    Ответить
  • Толковый крафт искать не нужно, производители всем известны и популярны. А вот чтобы наткнуться на "крафт" надо постараться: искать разливухи и бары, где не указан стиль пива, но красуется гордое "крафтовое". К счастью, таких пивоварен и сортов просто мизер, ничтожное количество по сравнению с нормальными крафтовиками. И вот, чтоб так на них нарываться постоянно или периодически - это только нарочито постараться нужно.

    Ответить
  • Очень отзыв заинтересовал. Подскажи, пожалуйста, это вот крафт, который ребята варят сами и тут его наливают? Или я что-то неправильно поняла?

    Ответить
  • Насколько я понимаю, они его привозят - сами не варят.
    Вепри, о которых я писала - варит медоварня/пивоварня Мьёльнир (Традиции предков).
    Есть крафт в бутылках, есть розливной. Сидр был на розлив :)

    Ответить
  • А что тогда ребята делали Сибирском фестивале пива?

    Ответить
  • представляли свой бар и пивоварню Традиции Предков :) Видимо, как-то договориваются :)

    Ответить
  • Но я все равно к ним тоже пойду! Хочу такой черешневый сидр, как на фото! ХОЧУ!

    Ответить
  • Он очень вкусный :)
    Надеюсь, понравится :)

    Ответить