Новосибирск
  • Регистрация

Бул Лавка

Стейк-рум
  • Гоголя, 34 — 1 этаж
  • Маршала Покрышкина 70 м
  • Метро Маршала Покрышкина 110 м
5

Потянуло меня на бургеры с лета - заказываю их везде где они есть. До этого в моём рейтинге лидировали бургеры Spot and Shoo's в Академе. А тут по рекомендации пошла в Бул Лавку. Предварительный заказ не делала, поэтому ожидание заняло 30 минут. Но это того стоило!

Котлета - из рубленного мяса, сантиметров 5 в высоту, с дымком от гриля, с разной степенью прожарки и оочень сочное. Такое сочное, что хочется принять душ после поедания :).
Соус - не знаю из чего он, но отлично дополняет мясо, не перебивая вкус.
Булка - ооо, это самая идеальная бургерная булка: внутри мягкая, снаружи чуть хрустящая. Видела, что многие заказывают заранее по телефону и заходят только чтобы забрать в термоконтейнерах - не уверена, что булки после тряски в транспорте и рядом с остальными влажными ингредиентами столь же прекрасны.

Интересная вещь: после съеденного бургера в обед по ощущениям казалось, что захочу есть часа через 2. На деле же я захотела есть только следующим утром. Так что это отличный полноценный обед!

Теперь бургеры Бул Лавки занимают 1 место в моём рейтинге :)

  • 3
  • 0

Нет комментариев