Новосибирск
  • Регистрация

Бурлинка

Кафе-гриль
  • Железнодорожная, 11а
  • Гагаринская 1300 м
  • Площадь Трубникова 260 м
4

Знакомство с Бурлинкой произошло чуть больше года назад благодаря тому самому "сарафанному радио" с хваленого стейка Рибай. Влюбились в это место и начали пробовать все что было в меню, бывало и по несколько раз в неделю, причем абсолютно не смущал вид данного заведения до ремонта, который не совсем соответствовал блюдам которые там готовят. Порадовало то что в один из визитов пришелся уже на обновленное место с ремонтом и расширенной обеденной зоной. Вот с тех пор и начались случаться не очень приятные моменты: картофельные драники стали не совсем вкусные, мясо изредка стали пересушивать, и сделали ранее приятный бонус черемшу платной. Вроде мелочь, но это огорчает. Отсутствие терминала безналичной оплаты доставляло тоже массу неудобств.
Вкупе все эти факторы начали наводить на мысль начать открывать для себя другие гриль-кафе которые еще не избалованы кол-вом посетителей и они еще очень чутко относятся к качеству блюда.
На момент первого знакомства, не видел ни одного даже чуть-чуть недовольного клиента на Флампе, сейчас с грустью приходится присоедениться к некоторым отзывам, при чем постоянных клиентов - Бурлинка начала теряться, а если это продолжится, то она раздаст свою клиентскую базу вновь открывшимся молодым гриль-кафе.
Отзывы поступают, а вот компания, насколько я вижу, находится в стороне от того чтобы их читать и как-то на них реагировать.
До сих пор там беру свои любимые стейки в надежде что Бурлинка все-таки не "зажралась", хотя и не очень приятно слышать от людей которым сам неистово советовал опробовать Бурлинских стейков, что они пережарены, и они (знакомые) знают иные места где все-таки делают мясо тающее во рту.
Пока что еще ваш, почти довольный клиент.

  • 4
  • 0

9 комментариев