Бурлинка

Кафе-гриль
  • Пермитина, 24 к2
  • Студенческая 1100 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Ставлю низкую оценку, чтобы обратить внимание администрации. Сейчас расскажу подробнее.

UPD. Оценка изменена.

Я посещаю Бурлинку еще со времен открытия первой точки, когда Олег и Андрей сами стояли у мангала, жарили тогда мясо не в керамическом гриле, а на обычном мангале. Всегда все нравилось, большой поклонник Бурлинки.

На Флампе никогда не...

Показать целиком

Ставлю низкую оценку, чтобы обратить внимание администрации. Сейчас расскажу подробнее.

UPD. Оценка изменена.

Я посещаю Бурлинку еще со времен открытия первой точки, когда Олег и Андрей сами стояли у мангала, жарили тогда мясо не в керамическом гриле, а на обычном мангале. Всегда все нравилось, большой поклонник Бурлинки.

На Флампе никогда не писал, но сегодня не поленился зарегистрироваться, чтобы задать вопрос.

Но сперва подробности. Сегодня, 24.06.2016, часов в девять вечера, позвонил и заказал свиные ребра в точке на левом берегу, просил сделать грамм 800. Приехал за ними, спросил, сколько будет стоить - ровно 600 рублей. Забрал заказ и уехал.

Дома заинтересовался, какой же там вес, что ровно 600 рублей. Взвешал на кухонных весах. 616 грамм.

Цена свиных ребер - 75 рублей за 100 грамм ВЫХОДА, так указано на сайте. Таким образом, 600 рублей - это ровно 800 грамм.

Так вот, вопрос. Все-таки, вы указываете цену конечного продукта или полуфабриката? И если указывается цена конечного продукта, то в чем тогда дело на левом берегу?

Так оно и есть в порционных блюдах. В весовых блюдах таких как ребра и стриплойн мы можем указать цену только за взятый полуфабрикат. Спасибо.

С уважением, Андрей и Олег

  • 0

3 комментария

  • Добрый день!

    Спасибо за Ваш отзыв. Даем пояснения по расчету за приобретенное блюдо. Цена рёбер - 75 рублей - за вес полуфабриката. В зависимости от пожелания гостей по прожарке, выход блюда может иметь отклонения по весу. Соответственно, вес Вашего блюда после прожарки уменьшился. А цена фиксированная за вес полуфабриката.

    С уважением, Андрей и Олег

  • Добрый день.

    Спасибо за Ваш ответ.

    Значит, меня просто ввела в заблуждение информация с сайта (слово "выход" ведь обозначает вес готового продукта?).

    При последующих заказах просто буду учитывать эти нюансы с весом.

    Ответить
  • Так оно и есть в порционных блюдах. В весовых блюдах таких как ребра и стриплойн мы можем указать цену только за взятый полуфабрикат. Спасибо.

    С уважением, Андрей и Олег

Реклама не загрузилась