Бууза

Сегодня вечером пришла идея, спонтанно и неожиданно. Захотелось позы (они же буузы). Проезжали по залесского и решили заскочить. Ребята, какие отличные позы там готовят! Свежайшие, вкуснючие, тесто тонкое, бульон как положено, лук в фоне меленько! Мы взяли на вынос. Пришлось подождать, пока нам их сварят. Кафе пустое, времена такие... Обстановка скромная, но это нисколько не смущает, если вас привёл голод. Я вообще очень придирчива к позам - то лука много, то он крупный слишком, то тесто толстое. В общем, я нашла для себя идеальный вариант! Очень люблю национальную бурятскую кухню, это средство от голода, особенно зимой. Рекомендую!