Chef`s Doner Kebab

Было прекрасно, вкусно, сытно, но в то же время очень легко и пикантно. Заказали два кебаба по совету шефа, чтобы прочувствовать вкус. В следующий раз планирую попробовать с сыром, так как "вкус там более яркий и многогранный". Продолжительность готовки около 10 минут. При подаче нам предложили вдохнуть аромат, и к моему удивлению, это оказался не запах мяса с салатом, а запах сливок. Очень нежный сливочный аромат. Нас предупредили, что кушать надо сразу, что мы и сделали. Очень вкусно, всего в меру, очень приятные травки, местами попадалась остринка, соли в меру, соус нежнейший и практически незаметный (это вам не майонез), лавашик тоненький. Всё было идеально. Доедая стало понятно, что за это время внизу лаваш уже успел размякнуть, поэтому рекомендую есть сразу. Я такое ела впервые и мне очень понравилось, шаурму больше есть не буду. Приду за добавкой) Спасибо, Шеф!

P.S.: за рецепт салата отдельное спасибо.