Редко можно встретить заведение в нашем городе, которое претендует на роль европейского кафе, и которое хотя бы частично соответствует такому уровню.

У Иль Густо это получается, хотя есть и недоработки, как и везде (нехватка профессионалов в отрасли).

Надеюсь, они смогут побороть наш постсоветский менталитет и создать настоящую европейскую кафешку!

Желаю удачи!

Сразу оговорюсь, что заведения такого формата на ресторан высокой кухни изначально не тянут, будет печально, если это не осознают управляющие и владельцы.