Новосибирск
  • Регистрация

Эклер

Кафе
  • Ядринцевская, 21 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 360 м
  • Центр (ул. Орджоникидзе) 460 м
5

Удовлетворение кондитерских потребностей в приятном глазу интерьере и под ненавязчивую музыку, - вот первое, что приходит на ум. Разбавить свои будни чашечкой кофе с макаронс в довольно уютной обстановке - истинное удовольствие. Однако, это всё лирика, дальше - больше.
Долгое время свидания с эти местом ограничивались «кофе с булочкой», но всё изменилось, когда мои друзья решили провести здесь банкет. Тут-то и появилась возможность пройтись по гастрономическому маршруту "Эклера" в полной мере.
Стол радовал изобилием блюд. Салаты, закуски, горячее, десерты... Особенно оценен гостями был салат с креветками, греческий, оливье – как любой оливье ничем не удивил, хотя сделан был добротно, ингредиенты мелко нарезаны. Закуски состояли из мясной, рыбной, сырной, фруктовой тарелок, - здесь никаких претензий (в конце концов, сложно испортить нарезку). Из горячего - жульен, картошка с овощами, что-то ещё. Всё было хорошо приготовлено и подавалось в срок. Одним небольшим огорчением стали блинчики. Не то, что бы они были не вкусные – вовсе нет! – просто мы просили сделать их без ветчины, но про это забыли. Это, пожалуй, единственная «осечка» сего вечера.
Невероятно порадовало обслуживание. Последнее время нечасто приходится с этим сталкиваться. Официант был внимателен ко всем гостям (даже самым маленьким), вовремя менял тарелки/приборы, приносил следующие блюда. В случае сомнений в своевременности выноса блюда, корректно уточнял у организатора. Присутствия его практически не было заметно. Превосходно.
Наконец, - десерты. Ассорти из фирменных эклеров, макаронс и два вида пирожных («Легкомыслие», «Фушон»). Невероятно вкусно. И очень сытно, надо сказать.
При таком разнообразии блюд всё попробовать было просто нереально. А к чему-то даже не прикоснулась рука человека. Но и этот момент был решён. Гости получили с собой контейнеры с блюдами «с барского стола» (в т.ч. и десерты: для тех, что уже просто не смог:) )
Спасибо за «приятный полёт и мягкую посадку». Всё было на высоте.

fina-02, очень приятно, что вы так высоко оценили нашу работу! благодарим за отзыв и ждем в гости!

  • 4
  • 0

1 комментарий