Новосибирск

Эклер

Кафе
  • Ядринцевская, 21 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 320 м
  • Центр (ул. Орджоникидзе) 440 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Я не поняла - а что все гонят на Марка?...

Читала много отзывов про Эклер, и часто фигурировал официант Марк, как нерасторопный, невнимательный и просто странный.

Эээ... Это далеко не так! Просто у официантов здесь много гостей и, соответственно, работы! Но вниманием мы обделены не были!..

Вчера встретились с девчонками, местом для посиделок...

Показать целиком

Я не поняла - а что все гонят на Марка?...

Читала много отзывов про Эклер, и часто фигурировал официант Марк, как нерасторопный, невнимательный и просто странный.

Эээ... Это далеко не так! Просто у официантов здесь много гостей и, соответственно, работы! Но вниманием мы обделены не были!..

Вчера встретились с девчонками, местом для посиделок выбрали Эклер - в центре, всем удобно. Я до этого не была ни разу, хоть и очень хотела - как-то не по пути было. Летник прекрасен, я очень боялась мошек, выхлопных газов и быть облитой в День Ивана Купалы - ничего этого не было и ничего из этого со мной не случилось. Интерьер в белых тонах, воздушный, летящий. народу много - и пары, и подруги, и одинокие едоки, но нет ощущения толпы и гомона. Приятные диванчики, мягкие, и тоже белые, как ни странно. Как удается поддерживать такую чистоту? Думаю, это очень нелегко ) Плюсую!

Меню огромное, я пожалела, что не выбрала заранее на сайте, что буду есть, так как выбрать на месте было ой как нелегко. Листала его, листала, на сто раз пролистала, толку ноль. И все потому, что очень "вкусные" картинки) Точнее, вкусно выглядят. Я сразу решила, что нет смысла брать то, что могу приготовить и сама, и моя цель была - максимально сложное блюдо, многосоставное, красивое. А так как само название Эклер подталкивает если не к заказу Эклеров, так к заказу сладкого, я выбрала торт Карузель и 1 макарошку. И коктейль молочный (кто читает мои отзывы, знает, что его я беру ВЕЗДЕ).

Официантов на летнике было три - Марк, Михаил и девушка (не помню имени). Видно было, что все в запаре - носятся от летника в зал и обратно. Если они еще и в зале принимали заказы - я им не завидую. Это сказалось на скорости и нашего обслуживания, и качества принесенных напитков, в частности кофе подруге. Ей вынесли десерт и только через 15 минут остывший кофе. Хорошо, она неконфликтная, но ей было неприятно - во-первых, смотреть на десерт в ожидании кофе, во-вторых, пить его остывшим потом. При этом всем остальным напитки приносили должной температуры, а блюда постарались вынести всем одновременно, что нечасто наблюдается в заведениях. Так получилось, что мы все кушали и пили в одно время - это радует.

Подробно остановлюсь на своем заказе. Торт. "Для любителей шоколада", как говорится в меню. Я любитель) Тем более у меня была сложная неделя, мне нужно было себя порадовать) И это удалось! Торт содержит несколько слоев, все разные, один их с орешками )) очень вкусный слой! Сверху торт облит ганашем и, по-моему, содержит коньячную пропитку, но может мне это с голодухи показалось) Под конец доедала с трудом, кусок очень сытный и большой) Спасибо за него отдельное!

Макарошка замечательный, по-моему, апельсиновый он был ) Самые вкусные макарунс в Эклере =^_^=

Молочный коктейль на троечку - сверху взбитые сливки, внутри - простое молоко. Густоты, которую я так люблю в МК, не было от слова вообще. Учитесь делать коктейли и не жалейте мороженого в них! Ну хоть он был холодным, это я отметила. За коктейль снижу оценку.

Также снижу за остывший кофе подруги, итого 4 звезды из 6. Мне на самом деле все очень понравилось, я изо всех сил теперь держу себя в руках, чтобы не побежать пробовать ваши остальные десерты - я уверена, они все превосходны! Так что регулярно не ждите. Но если нападет грусть-тоска или же наоборот, безудержное веселье, я примчусь пробовать тортики, трюфели, макарунс и ЭКЛЕРЧИКИ ))) лучи добра и довольная улыбка от меня!!!...

nepb­ohax, большое спасибо за такой подробный отзыв.
Обещаем исправить описанные Вами оплошности!
До новых встреч!

  • 0

4 комментария

Реклама не загрузилась