• Филиал не найден

GastroClub

Гастрономический паб

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

Клавдия написала 2 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Случайные поиски ужина на площади Ленина обернулись настоящим гастрономическим открытием!

Заинтересованные новой вывеской, решили зайти и, как минимум, осмотреться. Очень приветливый персонал предложил оставить одежду в гардеробе, а уходящий гость, услышав наши сомнения, порекомендовал нам остаться, уверив, что кухня здесь очень хорошая, особенно...

Показать целиком

Случайные поиски ужина на площади Ленина обернулись настоящим гастрономическим открытием!

Заинтересованные новой вывеской, решили зайти и, как минимум, осмотреться. Очень приветливый персонал предложил оставить одежду в гардеробе, а уходящий гость, услышав наши сомнения, порекомендовал нам остаться, уверив, что кухня здесь очень хорошая, особенно бычьи щечки:)

В сравнении со многими ресторанами и кафе, меню здесь действительно небольшое, но позиции уникальные: брускеты с грибной икрой, трюфельным маслом и пармезаном, щи из утки с черемшой (!), морские гребешки с кремом из фенхеля и пореем, утка с тыквенным пюре, салат с телячьими мозгами, салат под названием "Нецезарь":) Как выяснилось позже, преобладает авторская кухня, из классики мы отметили рибай, филе миньон, ну и десерты. Выбор напитков больше, чем еды, но это все же паб:)

Я выбрала более консервативные сочетания для начала: салат из корнеплодов с орехами и кинзой, утку с тыквенным пюре и овощами, морковный торт и фирменный чай с апельсином и лавандой.

Салат из корнеплодов - очень свежий и легкий! Судя по всему, салат готовили именно перед подачей, тонкая соломка из свеклы, редьки, моркови, с добавлением белого сыра, кинзы и грецких орехов - все очень свежее, с ярким вкусом и ароматом! Порция огромная, 280 г. за 160 руб.!

Утка с тыквой - это необыкновенное сочетание вкуса птицы и классического тыквенного пюре с имбирем:) Подается с мини-кукурузой, свеклой и нежными ростками горошка. Именно благодаря горошку блюдо неожиданно раскрывается во всей гамме вкусов. И всего 340 руб. за такое удовольствие!

Морковный торт... Огромный кусок (180 руб.) со слегка влажными, пропитанными морковными коржами, щедрым слоем сливочного крема - популярные в городе кондитерские уже могут начинать нервничать:)

Отдельное спасибо хочу сказать управляющей паба Кристине - устроила нам мини-экскурсию, показала открытую кухню, где можно наблюдать за работой поваров, рассказала про планы на каникулы (живая музыка несколько раз в неделю) - все это вдохновило на дальнейшие посещения этого заведения, так что ждите в гости:)

Клавдия, мы обязательно это учтем, спасибо!

Чтобы сгладить данную ситуацию и избавить Вас от чувства некомфортности - забегайте к нам в гости, угостим Вас и Ваших друзей чем-нибудь вкусненьким!

  • 1

19 комментариев

Реклама не загрузилась