Голден бууз

До 2015 года даже и не слышала про бузы/позы, но бурятско-монгольская кухня как-то быстро у нас набрала популярность и уже кажется, что мы всегда кушали бузы, шулен и другие национальные блюда), но только все в Бердске не было бузных, они все были до недавнего времени в Новосибирске...

Прогуливаясь как-то по Бердскому рынку мы обнаружили находку - «Голден бууз».

Очень приятные работают мужчина и женщина, рассказали какие должны бы «настоящие» бузы! Помещение небольшое, всего несколько столиков, но сами бузы очень вкусные! Были уже несколько раз, но кроме бузов ничего не брали :)