Горячие беляшики

Года два не заезжал туда.. не проезжал мимо .но Сего дня держал путь в академ по делам и по старой памяти автоматом притормозил и взял два беляша. Обслужили быстро за пол минуты ,сел в машину и начал с жадностью поглощать их....но какой бы голодный не был сразу же заметил что они уже не те,что раньше... фарш сухой много жил и попалась кость !!!! Чуть зуб не сломал...не пошел выяснять да и как то не удобно ,очередь и при людях не хотел... состав фарша желает лучшего.много хрящей ,явно не лучшего качества мясо. Раньше было много бульона щас нет. Один беляш был с дыркой и масло явно затекло при жарке в внутрь. Вкус горький. Тесто вкусное не спорю. Теперь былой тяги заехать туда да и вообще вспомнить о них нет и не будет. Красная цена данного беляша 40р. Но не 60!!!при его себестоимости сырьевой от силы 20р.