• Новосибирск, Красный проспект, 24 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 700 м

Ну очень спорные впечатления признаюсь...

Обслуживание - катастрофа. Ну оооочень долгое приготовление блюд, о чем заранее (если не спрашиваешь) не предупреждают. Я зашла в субботу позавтракать. Заказала кофе, тост с беконом, грушей и горгонзолой, запеченный авокадо и макарон.

Я не догадалась спросить про время ожидания, потому что в целом а) не...

Показать целиком

Ну очень спорные впечатления признаюсь...

Обслуживание - катастрофа. Ну оооочень долгое приготовление блюд, о чем заранее (если не спрашиваешь) не предупреждают. Я зашла в субботу позавтракать. Заказала кофе, тост с беконом, грушей и горгонзолой, запеченный авокадо и макарон.

Я не догадалась спросить про время ожидания, потому что в целом а) не торопилась, б) примерно представляла себе, что кофе это 5-7 минут, тост вряд ли будет готовиться более 10-15 минут, ну а пока буду есть его подоспеет и авокадо.

Сначала я терпеливо ждала хотя бы кофе, спустя 20 минут не выдержала и пошла к стойке уточнить когда же мне отдадут хоть что-то, на что получила к своему удивлению ответ, что кофе то будет скоро, а вот блюда придется подождать еще минут 10, так как срок их приготовления 30 минут. 30 минут на тост - вы серьезно? Попросила хотя бы кофе подать, так как сидеть за пустым столиком уже поднадоело. Итого сэндвич я ждала 32 минуты. Авокадо подали спустя еще минут 5. И наконец, доедая авокадо я поняла, что макарон мне так и не несут! Побоявшись, что про него вообще забыли, я опять подошла к стойке. После напоминания мне принесли макарон, итого его ожидание составило 45 минут.

Да, я не торопилась, но если время приготовления тоста у вас 30 минут, пожалуйста, предупреждайте об этом заранее, потому что это никак не среднестатистическое время приготовления такого блюда. За 30 минут полноценное горячее в заведениях готовят...

Кстати говоря, я не одна, кого смущало время ожидания. При мне была женщина, которая попросила сливочную колбаску с собой на вынос. И спустя какое-то время возмущалась, что ей долго не отдают заказ, потому что она торопится и так как это готовый десерт и его надо только упаковать, рассчитывала, что это будет быстро.

Что касается самой еды, то и тут все неоднозначно, поэтому собственно я снимаю еще одну звезду. Мне понравился тост, он был вкусным. Мне понравился макарон - очень свежий, нежный, вкусный, все правильно и ничего лишнего. Мне категорически не понравился кофе - очень пустой, жидкий, то есть как будто я прогнала капсулу кофе дважды и кофе получился водянистым. Я понимаю, что тут не капсульный кофе, но не знаю как еще объяснить. Вкуса самого кофе почти не чувствуется. Ну и заявлен латте, но пенки латте не было. Авокадо нууу... я люблю авокадо очень, но вот сочетание теплого печеного авокадо и яичного желтка, не знаю, неоднозначно. Пармезана совсем мало. Вообще вышло довольно недешево - 775 руб. Признаться честно, есть места в центре, где можно позавтракать не менее вкусно за меньшие деньги и при этом не ждать по 30 минут еду.

В итоге, субботний завтрак немного омрачило долгое ожидание, но скрасила одноименная названию кафе книжка. Кстати, отличная (хоть и не оригинальная) идея - положить в свободном доступе интересные современные книги! За это спасибо! Вероятно, ради интересных позиций в меню я бы еще вернулась, но очень хотелось бы, чтобы с обслуживанием и оперативностью приготовления блюд что-то сделали. Как минимум предупреждайте о времени ожидания! Да и с кофе что-то непонятное

Добрый вечер!

Вы абсолютно правы, время ожидания 30 мин - это выше нормы. Обычно время отдачи тоста с горгондзолой 7-10 мин, авокадо 10-15 мин. Время отдачи увеличивается при загруженности кухни, о чем, конечно, мы должны сообщать. Извините, пожалуйста, что не предупредили об этом!

По кофе. Подскажите, пожалуйста, какой кофе брали?

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • нифига себе завтрак за 800р! в некоторых ресторанах отужинать можно за такие деньги....

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • У них нет как такового меню завтраков, то есть это блюда из общего меню

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Добрый вечер!

    Вы абсолютно правы, время ожидания 30 мин - это выше нормы. Обычно время отдачи тоста с горгондзолой 7-10 мин, авокадо 10-15 мин. Время отдачи увеличивается при загруженности кухни, о чем, конечно, мы должны сообщать. Извините, пожалуйста, что не предупредили об этом!

    По кофе. Подскажите, пожалуйста, какой кофе брали?

  • Сырный. Латте чиз?

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы