Новосибирск

Крепдекофе

Кофейня
  • Красный проспект, 50 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 550 м
  • Муниципальный банк 340 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Блины я частенько пеку, а вот шить не пробовала. И раз уж "Крепдекофе" владеет знанием, как это делать, то непременно стоит попробовать. Персонал в кофейне даже чрезмерно приветливый, не успела я зайти, меня окружила стайка молодых людей, они здоровались, спрашивали какое место мне больше понравилось, может это из-за почти пустого зала такой...

Показать целиком

Блины я частенько пеку, а вот шить не пробовала. И раз уж "Крепдекофе" владеет знанием, как это делать, то непременно стоит попробовать. Персонал в кофейне даже чрезмерно приветливый, не успела я зайти, меня окружила стайка молодых людей, они здоровались, спрашивали какое место мне больше понравилось, может это из-за почти пустого зала такой ажиотаж, но видимо сыграв в игру типа камень-ножницы или же бросив монетку, сотрудники разошлись по залу, кроме Дмитрия-моего официанта. Меню оформлено весьма оригинально, тетрадные листочки с полями-удачное решение, все мы в прошлом ученики, можно и поностальгировать. Если с напитками ещё более менее понятно, то крепы и галеты вызвали недоумение слабо представляю, что означают эти названия, поэтому попросила официанта порекомендовать мне лёгкий и сладкий кофе, а так же фирменное блюдо на основе блинов. Сошлись мы на рафе с индийским цитрусом и дикой орхидеей, а так же смокрепе с лососем. Кофе вынесли почти сразу на джинсовой салфетке, нарочито небрежно прошитой, неплохо, есть фирменный стиль, напиток несомненно оригинальный, люблю необычные сочетания, да и качество порадовало, такая стойкая пенка, выпила с удовольствием, хотя цитруса так и почувствовала, а что-то цветочное, это да, яркий вкус. Потягиваю я значит свой раф, а еды нет и нет, время идёт, на 15 минуте начинаю несколько нервничать. Благо в скором времени приносят мой блинчик, наконец-то сжалились над моим желудком. На вид симпатичное блюдо, но подача неудачная, на доске очень тяжело резать этот смокреп, начинка постоянно падала, блин не поддавался ножу и скользил, пришлось просить контейнер и забирать его с собой, иначе бы я салатной частью перемазала бы весь стол. К сожалению гречневый блинчик не пришёлся мне по вкусу, но это уже личные предпочтения, тут не угадаешь, а в остальном… Лосось с редиской и зеленью оказался не просто вкусным, а очень вкусным, давно забытый летний вкус, всё благодаря сочным овощам, а ещё и мягкий сыр, ну просто ням-ням, так что салатик удался, а вот с блином он как-то не сочетался, поэтому ела их по отдельности. В целом, вполне достойной заведение, да ещё и популярное, не успела кофейня открыться, как её окрестили чуть ли не самым модным местом города. Тут ведь главное запомниться: оригинальные блюда и напитки- есть, доброжелательные официанты- есть, неповторимый интерьер- есть... А остальное приложится.

  • 0

3 комментария

Реклама не загрузилась