- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Поверили положительным отзывам и решили купить здесь шашлык и люля-кебаб. И оказались жестоко разочарованы. Во-первых, шашлык не так вкусен, как хотелось бы. Похоже, мясо не маринуют в специях, а просто жарят. Поэтому у шашлыка просто вкус хорошей жареной свинины. Но от шашлыка ждешь большего. Во-вторых, шашлык просто крошечный. В кафе в меню вес...
Поверили положительным отзывам и решили купить здесь шашлык и люля-кебаб. И оказались жестоко разочарованы. Во-первых, шашлык не так вкусен, как хотелось бы. Похоже, мясо не маринуют в специях, а просто жарят. Поэтому у шашлыка просто вкус хорошей жареной свинины. Но от шашлыка ждешь большего. Во-вторых, шашлык просто крошечный. В кафе в меню вес блюда указан 300 гр. Их нет и в помине, не больше 150-200. Продавец сказал, что это указан вес сырого мяса. Э-э-э..... С каких пор в меню вместо выхода готового блюда стали писать вес сырого продукта?! А стоит такой шашлычок как килограмм свинины - 380р., цена прям ресторанная для такого скромного и маловыразительного блюда.
Люля-кебаб оказался более интересен в плане вкуса, хотя бывает и вкуснее. Но его консистенция напоминает скорее колбасный фарш, что блюдо, безусловно не красит. И цена на него, считаю, тоже завышена - 350 р.
А вот лук неплохой. Замаринован в каких-то специях, без уксуса, но все равно неплохо.
Так что единицу снимаю за бледный вкус, а еще пару - за обман с весом.
Добрый день!
Хотелось сообщить Вам, что на стенде с блюдами указан вес полуфабрикататов и об этом всегда говориться клиенту, если он интересуется цифрами указанными в меню, либо уточняет какой вес у данного блюда. И прошу заметить это открытая информация и она ни откого не скрывается.
Все правильно, вес полуфабриката шашлыка - в сыром виде...
Добрый день!
Хотелось сообщить Вам, что на стенде с блюдами указан вес полуфабрикататов и об этом всегда говориться клиенту, если он интересуется цифрами указанными в меню, либо уточняет какой вес у данного блюда. И прошу заметить это открытая информация и она ни откого не скрывается.
Все правильно, вес полуфабриката шашлыка - в сыром виде составляет 300 гр. и мы продаём как полуфабрикаты (т.е не жареный), пользуется большим спросом, для тех, кто хочет пожарит сам, так и готовый шашлык. Для готового шашлыка есть проценты выхода разных продуктов при определенных видах технологической обработки. Т.е. к примеру при жарке мясо теряет от 15% до 20%, что соответсвует нормам указанным в тех. Картах.
Таким образом и получается, что вес готового шашлыка 240 гр.+-(240*2=480 гр.), так что ни какого подвоха или обмана тут нет.
По поводу ценообразования, мы работаем только с деревенским натуральным мясом «Крестьянка», а оно само по себе далеко не дешевое, в нашем кафе акцент сделан именно на качественный, натуральный и вкусный шашлык, так как мы не экономим на сырье и соответственно дёшево быть не может.
Наши клиенты ценят нас именно за вкусный, свежий и качественный шашлык, который мы отдаём клиенту именно с огня, а не разогреваем его, как во многих заведениях.
Если вас что-то не устроило, очень жаль!!!
Добрый день!
Хотелось сообщить Вам, что на стенде с блюдами указан вес полуфабрикататов и об этом всегда говориться клиенту, если он интересуется цифрами указанными в меню, либо уточняет какой вес у данного блюда. И прошу заметить это открытая информация и она ни откого не скрывается.
Все правильно, вес полуфабриката шашлыка - в сыром виде составляет 300 гр. и мы продаём как полуфабрикаты (т.е не жареный), пользуется большим спросом, для тех, кто хочет пожарит сам, так и готовый шашлык. Для готового шашлыка есть проценты выхода разных продуктов при определенных видах технологической обработки. Т.е. к примеру при жарке мясо теряет от 15% до 20%, что соответсвует нормам указанным в тех. Картах.
Таким образом и получается, что вес готового шашлыка 240 гр.+-(240*2=480 гр.), так что ни какого подвоха или обмана тут нет.
По поводу ценообразования, мы работаем только с деревенским натуральным мясом «Крестьянка», а оно само по себе далеко не дешевое, в нашем кафе акцент сделан именно на качественный, натуральный и вкусный шашлык, так как мы не экономим на сырье и соответственно дёшево быть не может.
Наши клиенты ценят нас именно за вкусный, свежий и качественный шашлык, который мы отдаём клиенту именно с огня, а не разогреваем его, как во многих заведениях.
Если вас что-то не устроило, очень жаль!!!
Ну и зачем карточка закидывается очевидными фейковыми отзывами?