PARK Cafe

Ресторан
  • Красный проспект, 25/1 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 110 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Обычно я не посещаю заведения в ценовой категории 1000р.+, но то ли случайно, то ли не очень удалось пару раз зайти и оценить кухню. Первый раз пришелся на бизнес-ланч, второй же раз я зашёл поужинать и взял уже пару блюд по постоянному меню. Спешу сразу отметить высокий класс кухни - всё очень вкусно. И вкусно не просто по-домашнему, а с выдумкой...

Показать целиком

Обычно я не посещаю заведения в ценовой категории 1000р.+, но то ли случайно, то ли не очень удалось пару раз зайти и оценить кухню. Первый раз пришелся на бизнес-ланч, второй же раз я зашёл поужинать и взял уже пару блюд по постоянному меню. Спешу сразу отметить высокий класс кухни - всё очень вкусно. И вкусно не просто по-домашнему, а с выдумкой и интересными акцентами во вкусе блюд. То есть это натурально настоящий ресторанный уровень. Подача блюд - отличная, даже бизнес-ланч выглядел крайне пристойно. По постоянному меню я взял французский луковый суп и говядину wok. Я помню время, когда неплохой луковый суп подавали в Трэвелерсе. Да, сейчас это кому-то покажется странным, но когда-то в этой кофейне готовили хороший луковый суп. В парк кафе его готовят великолепно. Густой луковый бульон, а сверху аппетитная гренка с расплавленным сыром - каноническая подача в ансамбле с отменным вкусом. Единственное слабое место - крайне и крайне горячий бульон, просто как кипяток. В остальном - это 5 баллов. Вторым моим блюдом была говядина wok. Ничего особенного я тут не ждал, но и это блюдо было очаровательным. Мягкие пластинки говядины в сладковатом соусе под небольшой шапкой из рукколы подали в большой тарелке и отдельно к ней шла большая миска лапшы. После перемешивания получилась огромная порция лапши с говядиной. Вообще говоря, я бы только этой порцией наелся до отвала, кабы знать, так и суп бы не взял. В целом резюмируя по кухне - если хочется чего-то особенного, то смело заходите в парк кафе, это очень вкусное место. Добавлю и ложку дёгтя, конечно, куда без этого. Официанты очень вежливы, но очень невнимательны. Меню оба раза пришлось ждать очень долго, поймать кого-то, чтобы посчитали - тоже надо стараться. Поскольку ситуация повторилась оба раза, стало быть это системная ошибка в обучении персонала. Исправляйтесь.

  • 0

Нет комментариев

Реклама не загрузилась