Pho Xua

Из всех фо бо, что я пробовала в нашем городе, этот больше всего похож на своего собрата из нячанга. В меру жирный, насыщенный, много проростков. Из небольших минусов пожалуй подача уксуса вместо лайма (хотя в результирующем вкусе отличий из-за этого нет) и иногда странный вкус лука, как будто нарезали и он долго лежал. Но преимущества это не перебивает, стабильно хожу на обед раз или два в неделю.