Phokong

Являюсь давним и постоянным гостем этого кафе, ещё со времен его размещения на улице Кирова. Кухня с открытия и в общем до последнего времени оставляла самые приятные впечатления. Пробовал там многое из меню и брал кофе в пакетах домой, хоть и дороже, чем в других местах, но чтобы поддержать любимое кафе. Обслуживание в кафе в последнее время совершило значимое падение, при наплыве посетителей официант, она же кассир, не всегда справляется с быстрым приёмом заказов и их подачей, собирается очередь, пока она оформляет новый заказ, блюда стоят ждут раздачи, стынут. Мой любимый вьетнамский чай, очень сильно потерял в своих вкусовых свойствах, судя по всему его просто заваривают, заваривают и заваривают в течение дня. Может не надо так нагло буторить чай и подавать его по 50 рублей за чашку?!?!? И вопрос к уважаемой администрации : Вы считаете нормальным закрывать кафе на час-полтора раньше официального режима работы?Приехав вечером поужинать, уже дважды нас встречали смущенные нашим появлением официанты, уведомившие нас, что Вы закрыты. Просто приходилось уходить в соседние кафе. Вам не нужны постоянные гости или вам достаточно гостей разовых из гостиницы?