Новосибирск
  • Регистрация
  • Ленина, 9 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 550 м
  • Центр (ул. Орджоникидзе) 600 м
Julia_K написала 2 отзыва об этом месте
5

В заведении была только один раз, но на мероприятии удалось подгадать момент и попасть на мастер-класс, где рассказывалось о различиях 2 разных сортов кофе, и у каждого была возможность проверить, как меняется вкус напитка и возможно ли различить эти сорта при добавлении сиропа.

Мастер-класс проводил сам владелец кофейни, показав себя человеком, влюбленным в свой род деятельности и разбирающимся во всех тонкостях. Раньше была уверена, что отличить кофе из Колумбии и Эфиопии сможет только профессионал, но нет, дегустация обоих вариантов показала, что разница между зернами весьма большая. Позже была возможность добавить сироп, при этом он был не покупной, а изготовленный бариста самостоятельно. Отсутствие заводских сиропов в этой кофейне является одной из ее особенностей, все ингредиенты, добавляющие вкус кофе, натуральные.

Было интересно и познавательно, спасибо за новую информацию и расширение кругозора.

  • 9
  • 0

Нет комментариев