Рибай

Отвратительная свинина, перекаченная эмульсией или чем там ее накачивают для веса. Купил окорок ~ 1.6 кг, помыл, дал стечь воде лишней, просушил бумажным полотенцем. Мясо было абсолютно сухим к моменту нарезки. Через пять минут жарки поперла вода)

Слить всю не удалось, да и к моменту фото подвыпарилась немного. Наверное пол-литра жидкости точно было. С полутора килограммов мяса.

К тому же мясо явно не первой свежести. Об этом свидетельствует кисловатый запах после снятия пищевой пленки и липкая поверхность. Не тухляк конечно, вполне можно есть, но сам факт неприятен. Не поставил более низкую оценку только потому что покупаю у вас говядину и пару раз брал баранину на шашлык, без нареканий, все отлично.

Вообщем, ребят, пожалуйста поправьте момент со свининой иначе придется обходить стороной ваш магазин.