Новосибирск
  • Филиал не найден

Рико Буррито

Служба кейтеринга мексиканской кухни

К сожалению, этой компании уже нет на Флампе. Возможно, она переехала или закрылась

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Не догадалась запечатлеть процесс приготовления лепешек с мясом, так как была поглощена процессом - все интересно, все увлекательно. Тем более нельзя было отвлечься - очереди за вашими угощениями были немаленькими...
Итак, что предлагает Рико Буррито? Берете специальную лепешку (плотнее, чем лаваш), нарезаете начинку (сыр, грибы, курицу, специи,...

Показать целиком

Не догадалась запечатлеть процесс приготовления лепешек с мясом, так как была поглощена процессом - все интересно, все увлекательно. Тем более нельзя было отвлечься - очереди за вашими угощениями были немаленькими...
Итак, что предлагает Рико Буррито? Берете специальную лепешку (плотнее, чем лаваш), нарезаете начинку (сыр, грибы, курицу, специи, помидор), жарите начинку, заворачиваете в тортилью, румяните бока - и вуаля! Готово.
Начинка может быть разной, может быть даже вегетарианской, как я поняла - все зависит от предпочтений. Готовится такое блюдо минут 10-15, выдается с пылу с жару, плюс сметана, плюс халапеньо. Тортилья не пропускает сок, но салфетку рядом иметь на всякий случай надо - один неверный укус - и завертыш может распасться.
На вкус оригинально, ароматно, остренько. Специй выше среднего, не пресно. Наесться одной штукой реально. Но если не уйти от источника аромата - хочется еще и еще)
Желаю развития проекту, я люблю остренькое, люблю специи, люблю мясо.
Спасибо за то, что были на ДР Флампа, за угощения спасибо, вы вкуснее Денера))))

  • 0

1 комментарий

  • Добрый вечер! Спасибо за высокую оценку нашей работы. Да все практически верно, только мясо и все овощи были уже готовые в нашем заготовочном цехе и на гриле мы их только разогревали, иначе процесс приготовления бы затянулся на многие часы)
    Многие хотели чтобы мы готовили сами лепешки, мы и сами этого хотим, но пока просто не можем себе этого позволить. В планах полноценное кафе быстрого формата в центре. Там мы постараемся осуществить все Ваши и наши желания!

Реклама не загрузилась