Рёберная

Столько шума вокруг реберной и рекомендаций, а выше двойки поставить не могу. Брал свиные и бараньи ребра. Это всё для любителей варёных, а не жаренных рёбер, вообще такое себе. Свиные если еще более менее, есть можно (но второй раз точно заказывать не буду), то бараньи слишком отдают бараном, они такие быть не должны быть, знаю о чем говорю, я сам готовлю на мангале из баранины, у меня они практически не дают такого ярко выраженного вкуса и запаха барана, тут либо мясо такое поставляют поставщики, либо не правильная разделка барана. Соус "Чивас" не вкусный.