Новосибирск
  • Регистрация

Шоколадница

Сеть кофеен
  • Обь, Аэропорт Толмачёво, пассажирский терминал — А сектор; 1 этаж
  • Аэропорт Толмачёво 120 м
1

Отвратительно. Это единственное слово, которое приходит в голову после посещения этой Шоколадницы. Казалось бы огромная сеть кофеен и следовало бы поддерживать свой статус, но эта точка просто ужас. Я очень люблю Шоколадницу на Орджоникидзе и каждый раз, бывая в аэропорту, захожу сюда уже на автомате и каждый раз зарекаюсь больше ни ногой в это ужасное место. Мало того, что официанты забывают что их гости заказали, казалось бы ничего сложного запомнить два названия кофе дойти до кипера и забить их, но не тут то было. Я прощаю эту забывчивость, если в зале полная посадка, но если в зале от силы занято два стола, то это уже как минимум странно. Особенно не приятно, когда весь персонал и за стойкой и вне видит как ты заходишь, иногда даже здоровается, как например сегодня, затем наблюдает как ты садишься за столик, а после непринужденно продолжает свой диалог. И по итогу меню на столе оказывается либо по истечении 10 минут, либо же приходится идти за ним самостоятельно, мне конечно не лень, но в чем смысл официантов тогда? Проще уж сделать полное самообслуживание в кофейне, так точно быстрее свой заказ удастся получить. Кстати по поводу заказа, уважаемое руководство объясните своим официантам, что шоколадный соус и горячий шоколад это разные добавки к кофе, у них немного разная рецептура и вкусовые качества, первое больше подходит для десерта, второе для кофе, и если гость просит горячий шоколад, то он и имеет ввиду горячий шоколад. По поводу кофе даже вспоминать не хочется, сегодня он был самый отвратительный в моей жизни, контролируйте своих бариста, потому как такое даже за бесплатно нельзя подавать, эспрессо был самый что ни на есть кислый, в нем не было никакой сбалансированности кислоты и горечи, и даже молоко не спасло положение. Я как настоящий кофеман и бывший бариста предпочла бы, чтобы мне оторвали руки, если я приготовила бы что-то подобное. А ещё в принципе проведите персоналу обучение по меню, а также не помешало бы научить их стоять у барной стойки хотя бы в пол оборота, а не полностью спиной к гостю, иначе приходится чуть ли не кричать, чтобы официант обратил на тебя внимание. В общем ужасно, ужасно и ещё раз ужасно. Надеюсь больше мои ноги меня не предадут и не потащат сюда.

  • 4
  • 0

Нет комментариев