Новосибирск
  • Регистрация

Соль и Перец

Ресторан
  • Красный проспект, 17/1 — 3 этаж
  • Площадь Ленина 390 м
  • Дом Ленина 270 м
1

Брала роллы Филадельфия ,что тут скажешь рис сыроват,рыба аж светится,впринципе весь ролл это галимый рис (((они просто ужасные ((((

Здравствуйте, Марина! Благодарим Вас за отзыв. Нам очень важна информация, которую мы получаем от наших гостей. Я внимательно изучила Ваш отзыв, и по факту перечисленных Вами замечаний, отвечаю Вам следующее: рис для приготовления роллов мы заготавливаем в специальной автоматической рисоварке, в которой выставляется время приготовления, а также используется отработанная рецептура по пропорциям воды и риса. Риск недоварить рис исключен. Относительно нарезки рыбы несомненно существует возможность того, что рыба была нарезана тоньше, чем должна была. Поэтому мы провели все необходимые работы по профилактике подобных ситуаций, и приглашаем Вас вновь для того, чтобы Вы в этом убедились. Спасибо, Вы помогаете нам становиться лучше. С уважением, Елена, управляющий рестораном Соль Перец (Красный проспект, 17).

  • 0
  • 0

1 комментарий

  • Здравствуйте, Марина! Благодарим Вас за отзыв. Нам очень важна информация, которую мы получаем от наших гостей. Я внимательно изучила Ваш отзыв, и по факту перечисленных Вами замечаний, отвечаю Вам следующее: рис для приготовления роллов мы заготавливаем в специальной автоматической рисоварке, в которой выставляется время приготовления, а также используется отработанная рецептура по пропорциям воды и риса. Риск недоварить рис исключен. Относительно нарезки рыбы несомненно существует возможность того, что рыба была нарезана тоньше, чем должна была. Поэтому мы провели все необходимые работы по профилактике подобных ситуаций, и приглашаем Вас вновь для того, чтобы Вы в этом убедились. Спасибо, Вы помогаете нам становиться лучше. С уважением, Елена, управляющий рестораном Соль Перец (Красный проспект, 17).