Солянка

Удивляюсь, насколько людям наплевать на свой бизнес. Не люблю носить контейнеры, люблю обедать в кафе. Но Ваша столовая постепенно приучает меня приносить обеды из дома. Альтернативы другой нет (стрит-фуд - это вообще не про меня), поэтому периодически приходится заходить пообедать в это, так называемое, кафе. Людей всегда мало, даже в обеденный перерыв. За три года неизменное меню, приготовлено невкусно, кроме рыбы (вот ее обычно и ем), очень дорого для такого уровня приготовления еды и сотрудники с выражениями лиц из совка.

Из овощей - только отваренная размороженная овощная смесь, на которую смотреть неприятно, не то, что есть. Может это, конечно, для язвенников каких-нибудь. Видимо, их много в эту столовку заглядывает, т.к. это блюдо присутствует каждый раз.

Раньше хоть бигос был или капуста тушеная, сейчас и этого не стало. С салатами тоже какая-то проблема возникла.

Я, конечно, не вправе советовать, как вести чужой бизнес, но, мне кажется, если пересмотреть меню, поменять поваров, то и люди к Вам будут заходить чаще. Я - однозначно. Хотя потерянную репутацию сложно восстановить.

Я все это написала из меркантильных соображений. Хочу обедать в КАФЕ СОЛЯНКА, а не в совковой столовке.