Светочъ&Ко

Сырная мастерская
  • Новосибирск, Владимира Заровного, 40 — 1 этаж
  • Днепрогэсовская 700 м
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Скажу сразу к качеству сыров претензий нет.

Взял Светоч, Кухтеринский, Гауду. Вкусные они, но цена в 3-3,5 тыс за кило - на мой взгляд - перебор. Особенно, если учесть, что жирность первых двух сыров менее 30% и они не выдержанные. Гауда 48% и выдержанная.

Продавец - сама любезность, предлагает попробовать сыр, может подробно рассказать про каждый...

Показать целиком

Скажу сразу к качеству сыров претензий нет.

Взял Светоч, Кухтеринский, Гауду. Вкусные они, но цена в 3-3,5 тыс за кило - на мой взгляд - перебор. Особенно, если учесть, что жирность первых двух сыров менее 30% и они не выдержанные. Гауда 48% и выдержанная.

Продавец - сама любезность, предлагает попробовать сыр, может подробно рассказать про каждый сорт.

За что снижена оценка, я поехал специально, изучив ассортимент по сайту. Мне и в голову не могло прийти звонить и уточнять наличие в специализированном магазине. А зря. Ассортимент сыров оставлял желать много лучшего. Сыров с белой плесенью не было совершенно, никаких тебе буратт, скаморц, страчателл и прочих камамберов))).

Один маленький грустный кусочек сыра с голубой плесенью, да несколько видов полутвердых сыров((((

Поэтому не более, чем нормально.

Лайфхак, прежде, чем ехать, уточняйте наличие.

  • 1
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

4 комментария

  • Ценообразование🤦‍♂️

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Это правда жесть какая-то. Учитывая то, что те же белорусы и Брюкке делают реально хорошие продукты по цене в 3,5 раза дешевле.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Да сейчас появились иранские сыры с голубой плесенью и аргентинския а ля пармезан. Очень неплохие и значительно дешевле.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • А я такие не очень люблю, поэтому не разбираюсь. С голубой плесенью. Пармезан покупаю редко очень, когда пасты хочется.

    ))) Камамбер иногда покупаю в Ярче. "Алти" называется. Стоит там 170-180 рублей за упаковку. Плотный, сливочный, с легким ароматом, очень приятный. С медом, орехами и крепким черным чаем вообще 🔥

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы