Свиток

Неделю назад с друзьями на Цветном увидели вывеску "Хот-дог", решили вспомнить былые времена и проследовали за указателем. Оказалось, что за углом теперь работает маленькое заведение, обильно обклеенное вывесками типа "ТОПчик ШаВуХа)))", "ШАУРМА просто ТОПчик!!!!", "свитОК" и прочим текстом а-ля комменты школьника. Хот-доги у них "повар ещё не научился готовить" (с), поэтому мы решили попробовать их шаурму.

Заказали одну оригинальную и две с картошкой фри. Готовил их нам не сам "повар", а, видимо, хозяин заведения, потому как про повара он говорил в третьем лице. В процессе приготовления он нахваливал какой-то "московский соус", которого "ни у кого больше в Новосибирске нет" (с). Первой сделал оригинальную, положил её в гриль-вафельницу и ушёл готовить следующую. Когда неспешно её доделал, пошёл забирать "оригинальную" из гриля. Я уже думала, что она скоро воспламенится, но нет -- на ней не оказалось даже тёмных полос. Зачем этот неработающий гриль, никто так и не понял. Холодную шаурму упаковали в пакетик, сверху зачем-то обильно намазали "московским соусом" и вручили мне. Остальные две шаурмы он случайно сделал не с картошкой фри, а сырные, причём вместо извинений мы услышали "ой, блин, ну ладно -- вот, берите".

Далее про саму шаурму. Во-первых, она получилась очень длинная. Чтоб вы понимали, из стандартного фасовочного пакетика размерами в среднем 25х35 см она торчала ещё на треть. И она была таковой не потому, что хозяин заведения не поскупился на начинку, а потому, что она была очень неплотной -- её плохо скатали. Во-вторых, московский соус, похоже, действительно был московским и ехал к нам на поезде: судя по вкусу, это был майонез с чесноком и прокисшей сметаной. В-третьих, начинка шаурмы могла бы сгладить впечатление, если бы не выше описанный столичный гость.

В общем, из трёх человек полностью смог съесть её только один, о чём позже сильно пожалел. Остальные выбросили, не пройдя и половины пути.