Тбилиссимо

Закусочная
  • Советская, 33 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 340 м
Ospic написала 2 отзыва об этом месте
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Если ты не едешь в Грузию, то Грузия приезжает к тебе. Пусть без солнца и гор, но зато с хинкали и хачапури, лобио и чахохбили, сулугуни и кинзой... и, и много еще с чем.

"Тбилиссимо" - место атмосферное, бюджетное и с почти отличной кухней. Почти - ибо и на старуху бывает сами-знаете-что.

Была здесь на мастер-классе, была здесь и после - на...

Показать целиком

Если ты не едешь в Грузию, то Грузия приезжает к тебе. Пусть без солнца и гор, но зато с хинкали и хачапури, лобио и чахохбили, сулугуни и кинзой... и, и много еще с чем.

"Тбилиссимо" - место атмосферное, бюджетное и с почти отличной кухней. Почти - ибо и на старуху бывает сами-знаете-что.

Была здесь на мастер-классе, была здесь и после - на обедах и ужинах. За мастер-класс команде во-от такое спасибо. Убедилась, что хачапури формую правильно, а вот над тестом бы еще поработать. Здесь оно нежнейшее! Спасибо за мини-урок по лепке хинкали. Никогда ранее не только не готовила их, но и аутентичные даже не пробовала (эти магазинные, что хинкали зовутся, надо истребить как вид).

Меню здесь не то, чтобы разнообразно, но у кассы всегда зависаешь: а что же взять сегодня? Из обязательного - хачапури и хинкали. Это мастхэв. Причем хинкали прекрасны как с зеленью, так и без. Как с сыром (вегетарианские), так и с мясом. Вот только жареные пришлись не совсем по вкусу - тяжеловаты. И тут как раз вышеупомянутое "почти" - три из четырех хинкали были ээээ как бы объяснить... дырявыми и из них вытек сок. Самый, простите, сок. Однако, управляющая Елена так искренне огорчилась и извинялась в ответ на мою претензию, что обижаться на ребят перехотелось. Вообще, команда здесь крайне приятная и доброжелательная. Гостеприимно встретили на мастер-классе и также радушно встречают каждый раз.

Ещё из прекрасного в меню - квери (вареники) с картофелем и грибами. Бадриджани - рулетики из баклажана и грецких орехов. А еще - забыла название закуски - эдакий привет Италии: брускетта. Тост из пожаренного хлеба с черри, зеленью и сыром. Дико вкусно!

Харчо неплох. А вот гороховый суп подали настолько пересоленным, что есть было просто невозможно.

Оджахури (свинина с картофелем) - тяжеловат и жирноват. Впрочем, чего я хотела от свинины с картошкой.

Хороши домашние десерты. Помните в детстве были такие орешки с вареной сгущенкой? А сахарные "персики", которые выглядят точь-в-точь как настоящие фрукты?

Из приятных ништяков - безлимитный кофе за 80 рублей и фирменное печенье-усы, которые выдаются при выкладывании в соц.сеть картиночки из "Тбилиссимо" с хэштегом и геолокацией.

Алкоголя здесь нет принципиально. Однако вино можно принести с собой. Сбор - 50 рублей за пробку. Бокалы выдадут.

Заведение совсем новое. Надеюсь, уровень не только не опустится, а скорее наоборот. И ворчать поклоннику грузинской кухни - мне - будет не на что.

  • 0

7 комментариев

Реклама не загрузилась