Новосибирск
  • Регистрация

Вилка-Ложка

Сеть ресторанов быстрого питания
  • Ленина, 1 — 1 этаж
  • Площадь Ленина 140 м
  • Дом Ленина 420 м
4

ВилкаЛожка давно стала для меня заведением за гранью добра и зла. Не заходила я в нее - ну лет 5 точно. Но, получив приглашение на презентацию, подумала - "А почему бы и нет?". В конце концов, это место кормит стольких жителей Новосибирска - от мала до велика - и делает это на протяжении стольких лет, что не грех и самой зайти и посмотреть, что же изменилось.

Сразу скажу, что презентации здесь проводить умеют - шампанское, ведущие, музыка... Когда шла, было любопытно, как же это будет выглядеть - и результат очень удивил. Ожидала чего-то меньшего. А радостно улыбающийся персонал заражал своим позитивом всякого, сюда входящего.

Так же удивил меня изменившийся интерьер. Со времен моего последнего визита интерьер поменяли знатно - мягкие диванчики и стулья, уютный желтый свет от ламп - нет ощущения. что ты в столовой. и запаха столовской еды - тоже нет.

На презентации было представлен ТОП-10 лучших блюд - выбранный по симпатиям посетителей, и соегка усовершенствованный. Три салата (оливье, селедка под шубой, цезарь), два супа (борщ и солянка - ну кто б сомневался в пристрастиях сибиряков?!), один гарнир (да-да, картофельное пюре) и три вида мяса (кнели, котлета, запеченная с помидором свинина под майонезом). Из сладкого - сырник и блинчик со сгущенкой.

На раздаче - тебе не оставляют выбора - предлагают попробовать все и сразу! Бедный мой желудок, наверное, до сих пор переваривает все съеденное и надкусанное.
Что же о вкусовых качествах?
Солянка (59 рублей) - водянистая. Но мясо в ней есть, лимончик свеженький по желанию - добавят. За эту цену, наверное, неплохо.
Салат "Селедь под шубой" (47 рублей) мне достался без самой селеди, но с ее ароматом. Не повезло, видимо. Лук здесь не добавляют, если кто боится :)
Салат "Цезарь" (57 рублей) - соус пересоленный. Но в целом - неплохо. Хрустящие сухарики, помидорка, курица, салат - ингридиенты добавлены гармонично. В том смысле, что не целая тарелка капусты и один кусочек курицы.
Картофельное пюре (39 рублей) - мне показалось, что картошка из пакета. Тут спорно, потому что многие распознали в ней человеческую картошку с молоком. Ну а я, иногда балующаяся картошкой быстрого приготовления, почему-то сразу нашла большую схожесть :) Мне - вкусно.
Свинина по-московски (99 рублей) - не смотря на майонез, получилось достойно.
Куриная кнеля (43 рубля) - спровоцировала приступ ностальгии по студенческим столовым. С удовольствием съела. И даже захотела бы еще, если бы не набитый донельзя желудок. Тем, кто хочет вспомнить нежные котлеты с рисом в времена обучения - однозначно рекомендую!
Сырники (49 рублей) - вот они - определенно прекрасный! Пухленькие, идеально зажаренные - без резиновой корочки, действительно творожные - есть уверенность, что за ними я забегу, поскольку сама не дружу с приготовлением всяких оладьев, сырников и блинчиков.
Блинчик со сгущенкой (35 рублей) - не смотря на то, что я не любитель сладкого, съела с удовольствием. Правда, всего половинку - больше уже не пропихивалось :)

В целом, впечатления двоякие. С одной стороны - вроде да, недорого. С другой - мужчине порции, наверное, будут маловаты, и наестся он только полным комплектом, который обойдется в 300 с лишним рублей. А это средняя цена бизнес-ланчей во многих заведениях. В соседствующем Ниикуда на эту сумму (горячее+салат, суп+горячее) можно лопнуть.
И опять же - приятно смотреть, как заведение меняется в лучшую сторону. Когда трапеза закончилась - нас подробно опросили, что, где и когда - а значит, действительно стремятся стать лучше, и работают для гостей. Так что считаю, что оценка "Хорошо" вполне заслужена, а дальше - посмотрим :) ибо меня очень раздразнили здешними кашами на завтрак. Приду пробовать :)

П.С. Есть одна маленькая просьба - следите за столами. Нам достался стол с надписью из трех букв. И это слово - вовсе не "дом".

zvezdopade, добрый день! Надеемся, что за прошедшее после оставленного отзыва время наша оценка с твердой "хорошо" перешла в "отлично"? Если так и не удалось нас посетить, то очень-очень ждем, потому что действительно хотим становиться лучше, а Вы нам в том помогаете. Спасибо, что были на мероприятии и спасибо за обратную связь! Будем рады видеть Вас снова.

  • 22
  • 0

12 комментариев