Vivat

Был бы минус, поставила бы минус!!! Зашли после работы покушать шашлык. Помятуя отличное настроение после посещения этого заведения еще не так давно... Обслуживающий персонал сменился полностью, впрочем как и кухня и обстановка самого кафе... Встретили два парня не очень славянской внешности и не очень радостного вида ... Меню не предложили, все рассказали на словах: "первое, второе, шашлык, салат". Что входило в это таинственное "первое, второе..." мы даже вникать не стали. Заказали шашлык из свинины, салат из свежих овощей, лаваш. Через некоторое время принесли так называемый "салат" : дольки помидора, дольки огурца, кучка зелени и треугольнички какого-то творожного сыра. Ни масла, ни соуса мы не увидели...так и не поняли это была овощная нарезка или салат без заправки. Потом на общей тарелке принесли 6 кусочков жареного мяса. Почему две порции принесли на одной тарелке, мы тоже не поняли. Мясо оказалось жестким и подгоревшим. Правда официант подал это так, что горелую сторону мы увидели только перевернув мясо. К мясу был подан репчатый лук. Видимо он должен был быть маринованным, но привкуса маринада не было....как не было и запаха дыма от мяса. На вопрос, было ли мясо пожарено на гриле? официант ответил, что мясо жарилось на углях. И оно вовсе не горелое, это красный перец. С трудом прожевав по кусочку мяса, мы попросили выйти в зал повара. Вся обслуга тут же растворилась в подсобке. После ее появления, мы повторили просьбу позвать повара и принести книгу жалоб. Официант ответил, что книги нет...и мясо он жарил сам....На наши претензии мы услышали один ответ "вы же кушали"....а куда было деваться...деньги уплачены!!! Много лет кафе "Виват" пользовалось в нашем коллективе успехом...хорошие порции...приветливые администраторы...вкусная еда...Все это ушло в небытие...После сегодняшнего посещения мы сами больше ни ногой в "Виват" и всем знакомым и незнакомым не советуем посещать это заведение.