ARTISAN coffee & food

В поисках вкусных пирожных макарон зашла в Порт Брю! Очень люблю ваше заведение в Академгородке, а на Горького бывать не доводилось ещё.

Понравился интерьер, очень стильно и со вкусом. Народу было немного, это тоже несомненный плюс!

Бариста вежливы, но неспешные и немногословные, не улыбаются, а это уже минус.. Опять же сравниваю с коллективом Академа, где команда на высшем профессиональном уровне!

Кофе хорош, птитим с лососем очень интересен, понравился невероятно!

Макарон к сожалению не оценила, слишком мягкие, продавливающиеся, съехавшие набок крышки, так не должно быть у правильных пирожных, крышечка должна немного хрустеть и быть мягкой внутри, а не снаружи.

Зато очень хороши бискотти и зефир, но с ними я познакомилась ещё в Академе.

Жаль, что макарошки неудачные, снова в поисках.

В вашу кофейню ещё зайду обязательно чтобы повторить божественный птитим ( ну и может макарошки будут более правильными ;)