Aziatish

Говорят, люди живут, чтобы быть счастливыми. Если задуматься, что такое счастье, то, в общем, ничего особенного. Когда вы можете поесть рамен, будучи очень-очень голодным - вот это счастье (с)

Побывали в Aziatish ещё в начале декабря, но во всей этой новогодней суматохе до отзыва руки дошли только сейчас.

Ведомые вечной тягой ко всему вновь открывшемуся и страстью ко вкусной, горячей и острой еде, холодным декабрьским вечером мы с другом отправились в ресторан всеазиатской кухни Aziatish. Уселись в мягкие удобные кресла и впились глазами в принесенное официантом меню. Я заранее решила, что непременно попробую рамен, товарищ решил в качестве первого блюда заказать том ям. Сразу оговорюсь, что если по раменам я спец - перепробовала их львиную часть в старшем брате Aziatish - московском Ku:, то экспертностью в плане том яма похвастаться не могу. Но обо всем по порядку.

Рамен был отменный. Однозначно лучший в городе. С легким и очень насыщенным бульоном, упругой и вкусной яичной лапшой, свининой чашу и маринованным яйцом аджитама. Одним словом, эталон. Ничем не хуже, чем в московском Ku:. К радости гостей из Японии, которые останавливаются в Азимуте и других близлежащий гостиницах. В Москве японцы перевозят офисы своих компаний и сами переезжают поближе к Ку, интересно, у нас произойдёт что-то подобное?🤔

Том ям мой товарищ оценил по достоинству, с удовольствием опустошил тарелку, но относительно вкусовых качеств тайского супа остался немногословен: вкусно, в меру остро, аутентично. Так что можете считать тему том яма нераскрытой. Мужчины, что с них взять🤷🏼‍♀️

В качестве закуски мы взяли курочку карааге - стартер из раздела «Япония». Нежное куриное филе в хрустящей панировке по специальному японскому рецепту с соусом айоли. Что может быть проще? Но ни для кого не секрет, что самые простые блюда всегда самые любимые.

Я как всегда наелась раменом, а молодой человек был настроен осилить горячее. Выбор пал на говядину по-корейски из раздела меню «Корея» соответственно. Нежные говяжьи медальоны с острым соусом и капустой кимчи на гарнир. Не самое замысловатое блюдо, но друг был доволен. К тому же, хорошо приготовить кусок мяса- это тоже искусство.

Ну и какой ужин можно считать состоявшимся, если в конце его не полирнули десертом? Мы отведали чиа-пуддинг и матча тирамису. Десерты - просто сказка! Удобная небольшая порция как раз то, что нужно после плотного ужина:)

Сопровождали нашу трапезу отличные (на удивление!) коктейли: точно помню названия только двух - Orient express с виски и имбирным элем и Old master на текиле с малиной.

За сервис и экскурс в мир азиатской кухни отвечала очаровательная Полина. Эта девушка отлично ориентируется в обширном меню и на зубок знает составы блюд. Моментально сориентировала в барном меню и помогла с выбором коктейлей, всегда была рядом и развлекала нас историями, обыгрывающими различные нюансы приготовления рамена. Однозначно, лайк!

В общем, вечер был потрачен с удовольствием и пользой, непременно рекомендуем ресторан Aziatish к посещению, исходя из соотношения кухня/сервис - это стопроцентное попадание 💯