Азиатиш

итак, приехали мы с мужем в Азиатиш, на прошлых выходных, сразу уточню, что мы оба являемся постоянными клиентами ресторанов Дениса Иванова и всех их очень любим. Я понимаю что место новое, поэтому думаю сейчас лучше всего рассказать о недочетах, чтобы работу, кухню и обслуживание наладили как в остальных заведениях.

отмечу плюсы - это вкусные закуски, кимчи, древесные грибы и особенно севиче, оно прямо божественно, так же очень вкусный десерт с манго и чиа.

теперь о том что немного напрягло, во первых мы пришли в пустое заведение, где было полно свободных столов (а точнее почти все) и нас провели к саамым маленьким круглым, причем мы сразу сказали что мы первый раз и хотим много всего пробовать, сели мы за столик и поняли что это не вариант, позвали официанта спросили можно ли пересесть - пересадили нас, ок, зачем нас садили туда изначально так и не понятно :)) причем мне прекрасно понятна концепция маленьких азиатских заведений где сидит толпа народа, и я это люблю, но раз заведение пустое и есть больние удобные столы зачем нас посадили за самый маленький столик? :)

по обслуживанию, к сожалению мне принесли две грязные вещи - первое это ложка для рамена с пятном, а так же фартучек который принесли тоже был с пятном, если честно в других ресторанах Дениса Иванова я даже представить такого не могу, ходим туда уже много много лет, каждую неделю, иногда по несколько раз в неделю и всегда все натертое до блеска.

Теперь о том что не понравилось в еде, рамен сильно уступает рамену в бирмане, причем я ярый фанат рамена, пробовала его в Японии и в бирмане, в общем там он роскошный, здесь ни наваристого бульона, ни аромата, такое ощущение что бульон из пакетика, может конечно я ждала слишком большего, не знаю :)

в общем я ставлю четверочку чтобы не портить рейтинг, но если честно были немного разочарованы, но приедем еще раз однозначно, потому что всетаки заведение новое и думаю процесс наладится!

Ножки дошли до уже "не нового" ресторана Дениса Иванова и руки дошли до написания отзыва...))

из очевидного- оч крутой, необычный интерьер... действительно ощутил (если не смотреть в окно) в каком-то китайском ресторанчике, разные места на любой рост, вкус и более уединенные и более открытые! класс!

санузел-а его нет)) надо выходить ручки пометь в общих холл гостиницы, как бы не сложно, но как бы не оч... можно до сибирьсибирь дойти - там красиво сделать все свои дела))))

меню... ну люблю я картинки в меню, сначала хочется съесть блюдо глазами, а потом уже читаешь все составляющие этой картинки, тут пока читаем, ждем картинки.

Заказал севиче из лосося с манго.... очень, и очень вкусно! севиче в том же ЖХЛ отвратительное, а тут прям как надо!!! необычное сочетание несочетаемого!

Том ям.. том ям никакой, вкусный, но не то...

далее лапша с морепродуктами... лапша, как лапша...

Десерт чиа и манго - оч просто и очень вкусно!

в общем меню, думаю, еще наверстает свое,как и блюда, в целом мне очень понравилось, интересный интерьер, оч вежливые и услужливые официанты, открытая кухня, отсутствие запахов еды... надо пробовать еще и еще!

Мне кажется так сильно я не разочаровывалась очень давно, поэтому не могу не оставить отзыв.

Итак, посмотрев шикарные фото, и прочитав кучу хвалебных отзывов о кухне, сегодня для посещения нами с мужем был выбран этот ресторан. Возможно не повезло, но не увидели мы невероятного обслуживания, хотя людей было немного- на весь ресторан занято всего три-четыре стола. После того как мы сделали первую часть заказа и сказали что повыбираем еще, -официант попытался забрать у нас меню. Чтож, интересно выбирать без меню) А когда выбрали, то за официантом пришлось идти к стойке... Ок, подумали мы, ну блюда то должны нас порадовать! Заказывали китайскую лапшу, глинтвейн на саке, улун, том ям и десерт. Про лапшу которую заказывал муж не могу сказать ничего плохого или хорошего, а я брала том ям и просила после него десерт. Но про десерт к сожалению тоже не могу сказать вообще ничего, потому что я его так и не дождалась, зато с том ямом прекрасная вышла эпопея. Я ОЧЕНЬ редко прошу переделать блюдо, мне дико всегда за это стыдно и причина должна быть очень весомая, и тут наверное звезды сложились так что рис в том яме был похож на самый дешевый рис из ашана сваренный как клей, а сам том ям на просто сливочный острый супчик, не передающий ту гамму вкуса, которую вообще-то должен. Я вежливо сообщила об этом официанту, он унес суп, подошла управляющая и сказала что НЕ НУЖНО ВЫСЫПАТЬ СРАЗУ ВЕСЬ РИС В СУП! Серьезно? Ребята, вы правда считаете что так нормально ответить, да? И если рис хороший, нормально сварен, то с ним можно делать блин что угодно. По ощущениям в переделанный суп долили соевый соус, досыпали перца и щедро насыпали сверху кинзы. Вот после этого про мой десерт уже либо забыли, либо решили что он не нужен. Планировали заказать больше, но отпало все желание и заказывать и приходить снова. При таком ценнике такой сервис удивил явно не в лучшую сторону. А интерьер, конечно, очень красивый.

Говорят, люди живут, чтобы быть счастливыми. Если задуматься, что такое счастье, то, в общем, ничего особенного. Когда вы можете поесть рамен, будучи очень-очень голодным - вот это счастье (с)

Побывали в Aziatish ещё в начале декабря, но во всей этой новогодней суматохе до отзыва руки дошли только сейчас.

Ведомые вечной тягой ко всему вновь открывшемуся и страстью ко вкусной, горячей и острой еде, холодным декабрьским вечером мы с другом отправились в ресторан всеазиатской кухни Aziatish. Уселись в мягкие удобные кресла и впились глазами в принесенное официантом меню. Я заранее решила, что непременно попробую рамен, товарищ решил в качестве первого блюда заказать том ям. Сразу оговорюсь, что если по раменам я спец - перепробовала их львиную часть в старшем брате Aziatish - московском Ku:, то экспертностью в плане том яма похвастаться не могу. Но обо всем по порядку.

Рамен был отменный. Однозначно лучший в городе. С легким и очень насыщенным бульоном, упругой и вкусной яичной лапшой, свининой чашу и маринованным яйцом аджитама. Одним словом, эталон. Ничем не хуже, чем в московском Ku:. К радости гостей из Японии, которые останавливаются в Азимуте и других близлежащий гостиницах. В Москве японцы перевозят офисы своих компаний и сами переезжают поближе к Ку, интересно, у нас произойдёт что-то подобное?🤔

Том ям мой товарищ оценил по достоинству, с удовольствием опустошил тарелку, но относительно вкусовых качеств тайского супа остался немногословен: вкусно, в меру остро, аутентично. Так что можете считать тему том яма нераскрытой. Мужчины, что с них взять🤷🏼‍♀️

В качестве закуски мы взяли курочку карааге - стартер из раздела «Япония». Нежное куриное филе в хрустящей панировке по специальному японскому рецепту с соусом айоли. Что может быть проще? Но ни для кого не секрет, что самые простые блюда всегда самые любимые.

Я как всегда наелась раменом, а молодой человек был настроен осилить горячее. Выбор пал на говядину по-корейски из раздела меню «Корея» соответственно. Нежные говяжьи медальоны с острым соусом и капустой кимчи на гарнир. Не самое замысловатое блюдо, но друг был доволен. К тому же, хорошо приготовить кусок мяса- это тоже искусство.

Ну и какой ужин можно считать состоявшимся, если в конце его не полирнули десертом? Мы отведали чиа-пуддинг и матча тирамису. Десерты - просто сказка! Удобная небольшая порция как раз то, что нужно после плотного ужина:)

Сопровождали нашу трапезу отличные (на удивление!) коктейли: точно помню названия только двух - Orient express с виски и имбирным элем и Old master на текиле с малиной.

За сервис и экскурс в мир азиатской кухни отвечала очаровательная Полина. Эта девушка отлично ориентируется в обширном меню и на зубок знает составы блюд. Моментально сориентировала в барном меню и помогла с выбором коктейлей, всегда была рядом и развлекала нас историями, обыгрывающими различные нюансы приготовления рамена. Однозначно, лайк!

В общем, вечер был потрачен с удовольствием и пользой, непременно рекомендуем ресторан Aziatish к посещению, исходя из соотношения кухня/сервис - это стопроцентное попадание 💯