Beerman на речке

Сегодня решили пообедать в Beerman на речке (подруга буквально настояла - говорит пойдем - все хвалят). хорошо.))

Общее впечатление от визита было испорчено обслуживанием: во-первых, никто не встретил, во -вторых, меню подали минут только через десять,(это самый большой минус, если честно, уже хотелось встать и уйти, хотя на летнике помимо нас было всего 3 столика, причем открываю я меню, а там использованная спичка...посмеялись между собой, но...очередной минус). В- третьих, к нам всегда подходили разные официанты. Обслуживанием бы я это не назвала - молча принесли, молча унесли, но при этом хочу отметить, что все официанты достаточно милые.

Кухня: кушала окрошку из трех видов мяса и шашлык из говядины (не помню оригинального названия из меню). Еда мне понравилась, особенно шашлык: с маринованным луком, овощным салатом, лавашом и фирменным соусом. Говядина оочень мягкая, хорошо промаринованная, создавалось ощущение, что она во рту тает.Про окрошку хочется отметить, что она подается не только со сметаной , но и с горчицей, что придает особый пикантный вкус. Из напитков пила лимонад с грейпфрутом и маракуйей - обычный лимонад, вкусный.

Резюме: работа поваров, конечно, вытягивает этот ресторан, кухней я осталась довольна на пятерку, работа официантов ( в большей степени организацией работы официантов) на двоечку. Приду ли я сюда еще раз - скорей всего нет. Если я захочу просто вкусно поесть - выберу более дешевое заведение, благо в Новосибирске рынок общепита располагает к выбору, если я захочу идиллии заведения: хорошее обслуживание,вкусная еда, уютная атмосфера - то же будет что то другое.

В целом заведению поставлю четверку - уютная летняя веранда, хорошая кухня. Ну а обслуживание желаю вам наладить.