Бурлинка

Хозяина заведения я знаю сам, но долго не соглашался приходить к нему обедать, поскольку, ну что я, шашлычных, да шаурмячных никогда не видал?

Оказывается нет!

Конечно, интерьер обычный, нет ничего особенного. Тем неожиданнее выбор предлагаемых блюд и их вкус.

Поскольку, я знаю Олега сам лично, то поделюсь предысторией: он очень много времени проработал шеф-поваром в самых крутых заведениях Новосибирска. Потом ушел оттуда и занялся открытием своего ресторана. И они с напарником, как настоящие профессионалы своего дела, сами закупают мясо, и сами делают маринад для гриля, и также разрабатывают новые рецепты для блюд, вроде грибного соуса или маринованных стеблей черемши.

В итоге представьте какой всплеск эмоций, когда понимаешь, что в абсолютно обычной шашлычке, ты вдруг ешь мясо уровня высшего ресторана, за деньги обычного шашлыка.

Точно уверен, кто ещё не заезжал в эту шашлычную - найдите время. А кто уже попробовал, несомненно, поедут даже через весь город, только чтобы поесть именно этого мяса!