Бурлинка

Уважаемые владельцы и работники кафе "Бурлинка"! Поделитесь рецептом маринада свиной шейки!!! Вы меня переплюнули, я снимаю шляпу))) честно признаюсь - шашлык просто восхитителен! Рекомендую однозначно и горячо!