Читаю восторженные отзывы и диву даюсь - мы как-будто в другом заведении побывали! Такого обслуживания не встречала со времен существования столовых в СССР, официанта приходилось не то что ждать - ловить "всем миром" по залу, причем и это особо не помогало. Получить столовые приборы и заказанные блюда в этом заведении оказалось задачей, посильной только для особо настойчивых. Чем мы собственно весь вечер и занимались, поскольку хотелось все-таки покушать! В итоге усилия все же увенчались успехом, мы заполучили таки заветные тарелочки (правда, десертные, под большие куски мяса на кости, с которых все падало!) и мясо (обещавшее при составлении меню быть абсолютно бескостным!). Но и это было большой удачей! На все вышеперечисленные манипуляции ушло почти три часа, и это при условии предварительного заказа. Свинина была скорее кремирована, чем приготовлена - высушена и до "кириешек" ее отделяло, думаю, минут 5-10 в жарочном шкафу. Было много всего удивительного в этот вечер, в частности, наши безнадежные попытки самостоятельно распилить большое мясное блюдо с помощью единственного имеющегося в наличии столового ножа! Непонятна политика руководства бара - судя по удивленным лицам официантов - создавалось впечатление, что завсегдатаи "Сальса" рвут банкетные блюда руками и едят их прямо на голом столе. Я бывала во многих заведениях Новосибирска, но такого сочетания отвратительного обслуживания и плохой кухни не встречала. Я в Сальса больше ни ногой и другим не советую!