Интересное местечко открылось на месте внезапно исчезнувшего "Ипонкина". Поначалу, проходя мимо , я подумала, что там появился какой-то детский центр (судя по оригинальным фигуркам и искусственной траве на входе).

Потом стали появляться отзывы на "Флампе" и все стало понятнее .

Сегодня я , посетив "Честфест" у "Глобуса" , направлялась в "Кузину" за полюбившимся салатом, но как-то неожиданно забрела сюда . "Ипонкин" здесь уже ничего не напоминает :абсолютный минимализм в интерьере, простейшие высокие табуреты ярких, желтого и зеленого, цветов , похожие на пропеллеры люстры в фирменном стиле .

Справа организована буфетная зона , где продают роллы поштучно , салаты в круглых контейнерах , мисо-суп, разнообразные напитки и соусы . Весь ассортимент можно изучить по светящимся витринам позади прилавков .

Слева - кухонная зона и выдача уже собранных наборов с роллами .

Посетителей сегодня , несмотря на обеденное время , практически не наблюдалось ( единственная девушка брала роллы поштучно , а из столов на первом этаже был занят только один).

Я остановилась на наборе из 12 роллов (всего 150 рублей). Мне его упаковали в бумажный фирменный пакет , предложили взять палочки и салфетки . Обслуживали очень доброжелательно .

Из тех роллов , что я попробовала , очень понравились те , что с соленым лососем , огурцом и сыром. Отмечу гигантское количество сыра в "Филадельфии" и , наоборот , очень ограниченное - икры в "Калифорнии" .

Все свежее!

Итого: скорость и качество обслуживания - 5, интерьер- 3-(особенно если учитывать повышенную загрязненность "парковой" зоны перед входом), роллы - 5-, цены - 5 .