Della Mamma

Вечер пятницы 26.08.22, нужно отдохнуть, чуть ранее случайно нахожу рекламный пост, что можно будет послушать выступление "...звезда Сибирского Джаза саксофонист Евгений Ранг" в ресторане Della Mamma. Есть страница в ВК и сайт, но толк от них один - номер телефона для бронирования. Специально едем в Кольцово, в место о котором раньше не слышали.

Обстановка:

Помещение находится на первом этаже местного бизнес-центра, небольшое, столик бронировали заранее. Ресторан итальянской кухни, оформлен сумбурно:). Мягкие диваны, деревянные стулья, квадратные столы, круглые столы, столы разных размеров, столы накрытые скатертями и без. В центре находится барная стойка и за ней кухня. Высокие потолки с просто огроменными, страшными вентиляционными трубами, которые обычно не замечаешь в ТЦ т.к. они либо покрашены в цвет с потолком, либо как-то обыграны, в общем тут они очень удручающе не давали моим глазам покоя и явно портят внешний облик пространства. Очень много окон, отмечу на них даже шторы римские:) На заметку руководству: на входе есть туалет для посетителей, мы оценили красивую дверь и антураж, но ребята сделайте что-то с ней, то как она грохочет при каждом открытии может свести с ума любого (если только ее цель не заглушать радио). В зале постоянно громко работает радио на итальянском языке, песни естественно тоже итальянские. Интересно, радио он-лайн или это просто запись по кругу?...

Обслуживание:

Обслуживание было быстрое, еду приносили быстрее чем обещали:). Официанты доброжелательные. Единственное пожелание к работе официанта, так это то, что посуду нужно не только приносить, но и убирать, убирать часто, быстро, просто попутно проходя мимо, ну т.е. как обычно бывает, официант не просто ждет когда его позовут он должен сам мониторить и как только видит пустые тарелки тут же их убирать, тем более размер ваших тарелок под салат огромен, а потом она стоит, стоит грязная на пол стола, пока не позовешь официанта убрать грязную посуду.

Еда:

В меню флагманские блюда: пицца, паста, салаты. Напитки так же стандартный набор: чаи, кофе. На еду и напитки цены средние, приемлемые. А вот с пивом в итальянском ресторане проблема, оказалось в наличии, из большого списка в меню, только один вид, с десяток коктейлей и небольшой выбор вина с необоснованно завышенной ценой за бутылку.

Интересный салат Цезарь, если не считать, что повар забыл подогреть курицу, просто взял отваренную, ледяную грудку из холодильника и порезал, первый раз пробовала такой вариант этого салата... Пицца спасла повара, она была великолепна, тончайшее, вкуснейшее тесто и изысканная начинка, только-только из печи.

Общее впечатление:

По началу было не уютно - суета, шум, мы пытались искать плюсы и нас радовало только удачное расположение стола. Музыкант, как нерасторопный кот пришел не к заявленным 19:00, а только полчаса спустя и явно был в не очень хорошем расположении духа, хотя может он просто так улыбался:)) Но потом, освоившись, "пазл начал собираться": обстановка, музыка на итальянском, пицца и все как и должно быть в итальянском ресторане, ведь итальянцы это шумный народ, вкусная пицца и наконец музыкант начал прекрасно играть и стало понятно почему алкогольная карта почти пуста, это лишнее для этого заведения, это место для шумных семейных посиделок, а не для томных вечеров.

Место позиционирует себя как ресторан, ну комон какой ресторан, это самое настоящее семейное кафе, да минусы были, но ваша пицца заставит нас прийти снова.