Tartufo

На днях вынуждена была заказать бизнес-ланч (основного меню у них не оказалось). Так как я не ем мясо, то выбрала вегетарианский вариант. Сначала было приятно, вот якобы молодцы подумали и о вегетарианцах, а по факту так ужасно ела второй раз в жизни ((. Салат вроде бы ничего - огурец, помидор, перец, да сельдерей, ну просто нарезка - есть можно. Суп же минстроне УЖАСЕН, вода, в ней плавают недоваренные овощи, все это заправлено аля прованские травы и залито приличной порцией растительного масла (с первой ложки ощущение, что пьешь масло). Следующее блюдо- овощи с рисом, оказались абсолютно теми же овощами, что и были в супе и также не в полуприготовленном виде (((.

Мне абсолютно не понятно, почему у повара сложилось ощущение, что если человек вегетарианец, то он обязательно должен есть одно и тоже в полусыром виде. Посмотрите рецепты, поучитесь, есть много вкусных блюд без мяса.