Hiki

Бар только недавно открылся, и пока что это мой предварительный отзыв, надеюсь, когда ребята "подрастут" и несколько раскрутятся, и буду писать другой, более хвалебный.

Я люблю бар "Friends" за их стиль, дружелюбных барменов и интересные коктейли, хотя в последнее время у них сильно повысились цены. Вот мы и решили выбраться в их детище, бар Hiki. Пришли вечером в будний день, чтобы спокойно посидеть.

Мое впечатление - красиво, в хорошем смысле привычно, но дорого и пока не очень качественно.

Поподробнее:

1. Интерьер в чисто "Френдовском" стиле, с новогодними декорациями смотрится тепло и уютно. Очень приятно. Радует наличие второго этажа и каких-то растений в горшочках, хотя я бы посоветовала их почаще поливать, потому что они сухие, и плоды на некоторых сморщенные(да,я проверила)

2. Обслуживание,опять же, традиционно фамильярное, и это приятно. НО.

Я понимаю, что вечер вторника - не самое богатое на посетителей время, но я никогда не видела, чтобы бармены и официанты прямо в баре сидели, ели суши и смотрели фильмы. Такое ощущение, что мы отвлекли их от приятного отдыха. Во "Friends" я тоже по будням заходила, и там такого не было. Может, на кухне, но никак не посреди зала.

3. Коктейли.

От них у меня остались смешанные чувства.

Первый - лонг, название я не запомнила, но с джином, фрешем лимона и бразильским орехом. Вместо последнего был грецкий. Я понимаю, нету у вас его еще, но тогда либо не пишите, либо пишите как есть, либо оговариваете, потому что хочется получать именно то, что обещают. Но в целом, вкусно и алкогольно.

Второй - тоже лонг, Monkey Carrot, с морковным ликером, яблочным соком и облепихой. Очень меня разочаровал.

Такое ощущение, что мне в бокал просто налили разбавленный морковный сок и присыпали ягодами. Потому что яблочного сока, а уж тем более алкоголя, там не чувствовалось. Водянистый вкус и облепиха. Может, морковного ликера у вас тоже нет?

Третий - коктейль в бокале от мартини, названия не помню, с водкой, шоколадом и бадьяном. Вот он был вкусный и очень приятный.

И вкусный сендвич с ростбифом!

Таким образом, немного жалко, что пришлось заплатить много денег. Но я в вас верю, надеюсь, что вы будете развиваться, и приду к вам где-нибудь через полгода.