Хан Буз

Хан Буз… интересное название, почему-то пришло на ум, что это заведение мог бы открыть фаворит из гарема Ольги Бузовой… Ну нет все просто – БУЗЫ оказывается – это такие ПОЗЫ, ну только БУЗЫ. Наверняка данное заведение можно было бы у меня ПОЗЫционировалось с раздаточной ПОЗ, если бы не одно – НО!

НО - оказалась маленькая неприметная бумажка, раздаваемая на перекрестке Димитрова и В-Магистрали молодыми людьми. В первый день я прошел мимо, подумав – ну вот опять что-то очередное – надоевшее и только для девушек… Но на второй день я уже не пропустил …- «флаернулся» так сказать. Ну и как не «флаернуться» - когда такое раздают!!! Такое представляло собой, не побоюсь этого слова, пропуск в РАЙ! И им как ни странно оказался, тот самый фаворит Ольги Бузовой – ХАН ))). Пропуск сулил в определенный часы посещения даровать те самые БУЗЫ – 3 шт., салат и десерт, и чай тебе с кофе все за 95 руб! ПОДУМАТЬ ТОЛЬКО! От радости сперло не только в зобу и дыхание, но и включился часовой механизм – биологические часы подтянули стрелки на полчаса раньше, надавив на ложечку, все как там говорят – под ней засосало... И ВОТ! Даешь обед пораньше! На старт, внимание, марш! Все! Я первый в очереди никого… за мной тоже…

Замечу, заведение приятное, с порога видно, что кто-то занимается выстраиванием чистоты и порядка. Персонал опрятный – вызывает доверие. Девочки ухоженные, улыбчивые! Ни какие тебе-нибудь усатые азиатки с пучками подмышками и волосатыми ногами. Желание лихорадочно найти уголок потребителя или спросить санитарную книжку не возникало! Пока не рассчитался, так и не мог поверить, что я поем за 95 руб – О-ЛЯЛЯ! Отрадно, что по данной акции оказалось возможным налить себе на выбор чай, кофе или морс, также положить тебе половинку лимона, от чего становится вдвойне слаще ))), ибо когда тебе продают туже самую половинку за 2-3 рубля рН привкуса сдвигается в кислую сторону. Итак! Принесли – салат из острой моркови, 3-и бузы и хворост со сгущенкой. Начал с салата – ням-ням – вкусно, всего в меру, соль, сахар на месте, перец - умеренно! Салат приятно сдобрен орегано, что придает пикантность! И никакого глютамато-натриевого привкуса, так приевшегося в магазинных аналогах! Бузы-бузы! Бузочки! МММММ- прелесть. Аккуратная лепнина включает в себя действительно мясную начинку, лука в меру! На столе предусмотрительно предоставлен выбор – добавить к Бузочкам пикантности – горцица, соевый соус, острый соус Мивимекс и майонез. Все сдабривал в порядке перечисления – конечно же микшируя майонезом – а как им родным не помикшировать – А??? Майонез-то в Хан Бузе как нужно исполнили – не трошки для сэбэ, а для понимаешь потребителя! Майонез явно «тюнинговали» - загадочной травкой и неким розовым оттенком. А поместили его предусмотрительно в удобный сосуд – похожий на «брызгалку» с носиком, через который ну очень удобно сдабривать блюдо основного меню. Хворост понравился также, конечно он не привычен, т.к. хворост для меня, например, должен хрустеть! Но данное обстоятельство никак не умаляло достоиства поданного десерта. Кстати на сгущенке здесь не сэкономили, сгущеночка вкусная!

Эх! Все хорошее кончается! И обед за 95 руб. подошел к концу. Что можно подытожить!

Съеденное не просилось назад! Аппетитно наполненный желудок сообщал мозгу приятную сытость. Посыпав сахарком свои поллимончика, и запив остатками кофе (он тоже не плохой кстати!) настроение заметно улучшалось, эмоции прибывали! На душе было мирно, спокойно и хорошо. Как будто ясным летним днем, проходя по улице, тебе улыбнулась невинной улыбкой малышка с озорными косичками. Мне захотелось выйти на крыльцо, зажмуриться от летнего солнца, достать из широких штанин непочатую пачку БЕЛОМОРКАНАЛА, неспешно оторвать картонный квадратик, записно постукивая по пальцу вызволить на свет папироску, хрустя пальцами пройтись по табаку, сложить гармошечку и сжать зубами край. Сложить руки лодочкой, чиркнув спичкой прикурить. Затянуться, выпустив густой дым вверх. Повернуться в сторону Запада, сложить кукиш и крикнуть: «Вот вам! Недождетесь!».

P.S. Так держать «Хан Пуз»! – это комплимент.

Некоторое замечание – девочки на кухне не забывайте одевать головные уборы!

А так… все в порядке, на хорошем уровне для заведения данного формата. Кстати! Если вдруг вы решите наградить меня Флаерами, то можете оставить штук пяток (в конверте для PabloVK) на вахте (на входе в БЦ у вас за стенкой …))) …Буду очень рад повторить!).