Харакири

Бизнес-ланч. Пришли мы с коллегами, встретили нас тем, что мне поручили взять стул и донести его до места, где мы будем сидеть. Я не против, мне не сложно, но наверное, забота о посетителях заведения должна быть повыше, чем подсказать место, где взять стул.

Я заказал говядину и уху по меню бизнес-ланча, коллеги заказали салаты, ту же говядину и спагетти.

Еду несли долго. Это же вроде бизнес-ланч, не? 10 минут сидеть и ждать, пока нам подогреют в микроволновке еду — это ок? А почему через 10 минут после заказа принесли только салаты? Это тоже ок? Салаты были не свежие. И нет, я не про ту несвежесть, которая типа салат простоял несколько часов в холодильнике. Судя по отзывам коллег — он был в лучшем случае вчерашний.

Минут через 10, после того, как принесли салаты, нам принесли эту самую говядину. Я не буду рассуждать на тему того, почему же мне не принесли сначала суп, это не особо интересно. Более интересно, что картофель фри, который располагался на тарелке с говядиной и рисом (картофель с рисом, Карл! Ну да ладно, спишем это на особенности японской кухни) был разогрет в микроволновке. Вы когда-нибудь если фри остывший и разогретый в микроволновке? Если нет — попробуйте, очень рекомендую, особенно рекомендую попробовать вашему шефу, он явно не пробовал. Либо не ставьте такое блюдо в ланч, если будете готовить его в микроволновке, либо делайте во фритюре. Да хоть сырым подавайте, все будет лучше, чем это. Говядина была обветренная. Само по себе блюдо было недогретое. Я был голодный и съел его, забив на все, наверное, если бы все было свежеприготовленное, это было бы вкусно.

А потом, мне принесли уху. Холодную. В горячей тарелке. Я попросил догреть, мне догрели, но вкуса блюду это не добавило, бульон как был пресным, так и остался, пирожка, который полагается к ней не было, и видимо это даже к лучшему. Есть его не стал, надеюсь обратно они его не выльют.

Касаемо сервировки. Нам метнули на стол корзинку с приборами, но как мы выяснили, приборов на всех не хватало, поэтому мы попросили еще, нам принесли некое количество приборов со словами «не знаю сколько вас тут» (нас было 5, а не 25).

А еще нам принесли хлеб. Он даже не вчерашний, уже подсохший, такой, знаете, как стрёмных столовках, его видимо после ланча собирают несъеденный, и выкладывают заново новым посетителям. В общем, нямка от богов тошнотной пищи, спасибо вашему заведению за незабываемо проведенное время (потраченное в пустую) и выкинутые 215 рублей.

В заключение скажу, что ТАК в лицо мне не плевали еще ни в одном заведении, даже с виду жутковатые придорожные кафешки, которыми многие брезгуют в плане сервиса и качества еды на несколько уровней выше.

Это заведение «победило» в моем рейтинге даже вилкуложку и шашлыков с их питанием на бизнес-ланчах. Короче, вручаю вам почетное первое место, и надеюсь, что мой отзыв будет услышан дирекцией. Ибо ПРОСТО НЕЛЬЗЯ ТАК КОРМИТЬ ЛЮДЕЙ. Ну и конечно же, горячий привет вашему КОНТРОЛЛЕРУ КАЧЕСТВА, который ТАК КОНТРОЛИРУЕТ КАЧЕСТВО.